河南糊汤面
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怎么样面条不会糊 2021-01-04 12:16:41
挂面怎么煮不糊
挂面怎么煮不糊 2020-06-11 13:41:23
面条怎样不会糊掉
面条怎样不会糊掉 2020-06-11 15:33:30
相关问答
河南南阳糊汤面的做法

糊汤面做法很简单,普通面粉和成软一点儿的面团,用擀面杖擀成薄面皮,再切成面条,混合一些面粉让面条不粘黏,起油锅煸香蒜片,加蔬菜炒软后加水烧开,然后面条入锅煮熟,准备出锅的时候放生抽、盐、糖调味即可,暖暖的...

糊汤面条简单做法

糊汤面条简单做法做法一原料:牛肉、红萝卜、鲜面条、小麦面粉、清菜、大骨汤、麻椒、花椒、朝天椒、葱、姜、蒜等。做法:1.麻辣干锅凉面适当(量不需要很大,主要是提升鲜面条的粘乎劲和凉面的的香气),炒好盛出...

糊汤面的介绍

糊汤面是河南南阳、邓州,陕西商洛商州、洛南、丹凤等地喜食的杂粮饭,一般用玉米斟粒、面条、浆水酸菜制作,可加豆腐条、萝卜丁等辅料,也可煮上黄豆。做好调上油泼辣子美味无比。

羊肉糊汤面的介绍

羊肉糊汤面是河南地区的传统面食,每到冬季都是百姓们的的驱寒食物。餐馆里更新了食物的做法,使其口感更好,深受食客们的欢迎!

河南的糊汤面是怎样做的呢?

如题,我想知道:河南的糊汤面是怎样做的呢?

你心中最好吃的面是什么?

喜欢吃面不只是河南人,北方人都爱吃,在我心中最好的面是啥?首先是蒜面,糊汤面,和焖面。炎热的夏天最好吃就是蒜面。用高筋面粉和面,尽量和湿点,用压面机压好。准备蒜汁,用大蒜在石臼里用力捣成呢加水,加香醋,加小磨香油。摊...

煮的吃的面食

一、阳春面材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。做法:1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。3、锅内剩下的沸水用来煮面条,...

你心目中的美味是什么味道?

第三,羊肉糊汤面,羊肉糊汤面是河南地区的传统面食,每到冬季都是百姓们的的驱寒食物。餐馆里更新了食物的做法,使其口感更好。第四,浆面条,浆面条(也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足),河南洛阳的传统名吃。是...

散文《芝麻叶面条》

到家一洗,用小磨油、精盐一拌,下面条锅,搅点面汤,便是芝麻叶糊汤面条。这最新鲜的芝麻叶,柔柔的、滑滑的、香香的,真是给一大碗蒸肉都不换!芝麻叶是一种贮藏菜,源于河南人午饭以面条为主食,再加上以前贫穷,一到秋冬就没有菜...

怎样自制面条

冬季天气寒冷,人们多吃汤面条、拉面条、烩面条,里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条,有些地方的人常在面条汤内搅入面糊,这种带糊的面条,人们俗称为“糊汤面条”。夏季人们多吃捞面条,面条煮熟后...