用达到120度高温（蒸汽,热水）煮5分钟，包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装...

1、低温保存法：将熟食放入冰箱进行保存，是最简单的延长熟食保质期的方法。2、高温处理保存法：将熟食放入高温灭菌锅高温处理后放置，此法适用于少量熟食保存，且距下一次食用时间间隔较短的情形。3、真空保存法：熟食放...

2、如果有可能尽量保持食品干燥（干燥是一种十分有效的保存食物方法，的男人出远门，家里的女人会在前一天晚上和了青稞面，用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕――干而实在，没有水份，不容易变坏。）3、如果使用包装...

真空包装的熟食，想要增长保质期的话，可以放到冰箱冷藏室里低温冷藏，当然也可以直接放到冷冻室里进行冷冻。这样能够延长保质期时间，而且都不会影响食用的味道和口感。

1.低温保存法:将熟食放入冰箱进行保存,是最简单的延长熟食保质期的方法。2.高温处理保存法:将熟食放入高温灭菌锅高温处理后放置,此法适用于少量熟食保存,且距下一次食用时间间隔较短的情形。3.真空保存法:熟食放入真空袋封装...

第三招：食品防腐剂食品防腐剂是能防止由微生物引起的变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又称抗微生物剂（antimicrobial）。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。我国规定使用的...

可以通过食物杀菌来让食品保质期延长。可以使用药物喷洒灭菌的方法照射杀菌，具体操作方法如下：1、先在车间准备准备一台电子辐照机器，需要专用场地；2、相关工作人员需要穿防护服进入车间，避免对人身造成伤害；3、把食品放到...

食物在常温环境下会受到温度、细菌（细菌在温度25~40°C或10~60°C繁殖较快）酶作用（动物酶适宜温度为40°C，10°C以下酶活动减弱）氧化作用（植物类食物如谷物、蔬菜、水果继续呼吸作用而熟化）影响，从而保质期变短。...

1、可以把熟食买回家后就把保鲜膜撕掉，用食品保鲜袋包装熟食，之后再放进冰箱里储存；2、将熟食放到有盖的陶瓷容器中也是不错的选择；3、如果容器没有盖子，覆盖保鲜膜时，不要把食物装的太满，以免接触到保鲜膜。

食品保存小妙招,食物有的时候是需要进行保存的,每种食物都有它的储存方法,有些方法可以延长食物的保鲜期和保质期,而有些方法还可以增加食物的风味。以下看看食品保存小妙招及相关资料。食品保存小妙招11、洋葱放着总是容易烂掉?把洋...