1、粉类混合过筛备用。2、红薯上锅蒸熟。3、红薯过筛绵密的红薯泥，取180g加入蛋糕。4、鸡蛋和植物油、姜蜜混合均匀。5、加入红薯泥搅拌均匀。6、过筛的粉类分次筛入翻拌均匀。7、最后加入熟红薯丁稍微翻拌一下。8、做...

如题，我想知道:最简单红薯蛋糕的做法

将准备好的红薯去皮切片，然后锅里准备点水，当水烧热的时候，将红薯放入蒸屉中蒸，大概五六分钟，如果拿筷子扎红薯，可以轻易扎的动的话就可以了。将蒸好的红薯碾成泥。接下来准备一些面粉，打入两个鸡蛋，一勺白糖，如果...

1、鸡蛋和白糖倒进无油渍没有水的器皿中2、低筋粉筛粉3、地瓜削皮再切一小块4、器皿放进有温开水的锅子中5、随后用打蛋器打成写八字不消退6、倒进小麦面粉7、随后混拌匀称8、再装进小蛋糕模具中9、放...

如题，我想知道:红薯千层蛋糕怎么做?

红薯买回来要放阳台晾晒一个周，让水分蒸发，这样的红薯才香甜好吃，蒸熟的红薯放入盆中，用勺子压碎成泥，加入500克高筋面粉，加一个鸡蛋，搅拌成面絮加入30克玉米油，搅拌均匀加入半袋牛奶+5克酵母粉揉成软面团，咱...

任何美食都是有着非常严格的制造标准的，就红薯蛋糕来说，面粉一定要用低筋面粉，平常在超市里面买的基本上都是中级面粉，因此我们可以选择提前从网上购买，这样可以更好的保证红薯蛋糕的美味。如果想要松软口感的蛋糕，黄油一定...

制作方法：红薯去皮切成片或块，放进蒸锅大火蒸30分钟左右。然后将蒸好的红薯捣碎成红薯泥。将红薯泥晾凉后，加入适量的面粉、酵母、白糖混合均匀，和成面团，盖上保鲜膜，使其发酵。发酵到两倍大小的时候，可以在面团上铺...

红薯蛋糕的做法1.粉类混合过筛备用。请点击输入图片描述2.红薯上锅蒸熟。请点击输入图片描述3.红薯过筛绵密的红薯泥，取180g加入蛋糕。请点击输入图片描述4.鸡蛋和植物油、姜蜜混合均匀。请点击输入图片描述5.加入...

制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。其实很多地方都是配方上进行标注的，可以将同一种蛋糕的多个配方进行交叉对比，这样找到适合自己情况的配方，再多加尝试就好，烘焙的乐趣就在于这一点点的探索中。