有很多种，比如泡菜拌饭、牛肉拌饭、海鲜拌饭、野菜拌饭，在平底锅里倒油，打鸡蛋，用小火煎，不要翻过来（糖心最好），把煎蛋铺在石锅里，在鸡蛋上撒一些黑芝麻，把石锅放在炉子上，打开炉子上的中火，石锅就会发出吱吱...

5.在石锅内壁涂上香油，放入熟米饭，再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上，把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴；6.吃的时候配上韩国...

操作要领：加菜的速度一定要快，不然饭会焦掉。喜欢口味重的可以去超市买石锅拌饭的酱，我不吃辣所以就加了些家里的XO酱和甜面酱，味道也很好。

石锅可以用电磁炉加热。大多纯麦饭石产品质地较脆，一般不能见明火，遇到高温就容易裂开。所以，如果使用纯麦饭石锅烹饪，可以用电磁炉加热，或炖煮一些食物。这样既可以更好地享受麦饭石带来的健康效应，又能够减少摄入高油高...

石锅需用明火加热，热时需要掌握正确的方法：开始用小火，转中火，再转小火。如果是做石锅拌饭则始终用小火，只要听到米饭“噼噼啪啪”开始响的时候即可关火。加热(干烧）的时间不易超过5分钟。另外使用石锅要注意：第一次...

做法：1石锅和砂锅一样不能用大火烧，所以放在小火上，倒入小量油（最好是橄榄油或者香油），在锅里把油转开，让锅的内部均与沾上油。2在石锅里面放米饭用勺子整平，上面放一层韩国泡菜（也可以不放单吃，随个人...

材料】：米3杯，山菜160g，绿豆芽40g，胡萝卜50g，桔梗40g，牛肉100g，鸡蛋1个牛肉佐料：酱油1大勺，葱2小勺，蒜1小勺，芝麻1小勺，白糖1小勺，香油1小勺，胡椒【做法】：1)把牛肉切好加佐料炒出来。2)把...

拌匀后即可食用。小贴士：1、将食材切得长度一致，摆起来才精致漂亮。2、菠菜和香菇煮熟后捞出沥去水，在放置一会儿不那么烫手时可以再挤出里面多余的水份。3、加热石锅时火要小，大的话虽然有香油但也会糊底。

5、锅内倒入植物油烧至7分热，放入牛肉丁翻炒数下6、加生抽、料酒炒熟后盛出7、石锅内放入米饭，摆上焯好的各式食材8、小火加热，当听到米饭发出滋滋声便可关火9、食用时拌入韩式辣酱即可...

4、将锅放在灶上用中火加热，听到滋滋作响转小火，不到一分钟关火即可。5、石锅拌饭做好了。吃的时候将酱料、菜、饭拌匀即可。石锅拌饭的做法原料胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，...