非物质文化传承人张文兵，中国淮扬菜烹饪大师，享誉江南的中国名厨之一，现为中厨烹饪信息咨询中心培训管理部中餐客座专家、环球中餐文化中心中式餐饮顾问。张文兵出生于江南的一个名厨家族，家族拥有600年厨艺文化底蕴，祖上先后多...

扬州非遗项目有：民间文学：扬州八怪传奇故事扬州八怪纪念馆、瘦西湖传说扬州市瘦西湖风景区管理处、南柯一梦传说扬州市文化馆、扬州琼花与琼花观传说广陵区文化馆、扬州古街巷传说广陵区文化馆、《二度梅》口头文学仪征市真州...

净、柔、轻、平著称，熟练掌握修脚技艺，被江苏省商业技术学校特聘为足部保健专业讲师，2002年创办扬州陆琴脚艺中心和专业修脚培训中心，2009年被评为江苏省非遗项目“扬州三把刀”修脚代表性传承人，...

目前，我国载的最早的核雕作品是明代之物。书中记载，明代宣德年间一个叫夏白眼的工匠，可以在橄榄核上刻十六个娃娃，且眉目喜怒具细。现在，我国江苏苏州和扬州，山东潍坊，广东，河北石家庄，北京，浙江等均有核雕艺术。而宋...

第二批国家级非物质文化遗产项目民间音乐高邮民歌古琴艺术（广陵琴派）十番音乐（邵伯锣鼓小牌子）传统戏剧木偶戏（杖头木偶戏）曲艺扬州弹词传统手工技艺金银细工制作技艺盆景技艺（扬派盆景技艺）茶点制作技艺（富春...

1、扬州牙刻扬州牙刻作品小中见大，以刀痕再现笔墨意趣，神韵超出方寸之外。牙刻艺人在象牙上书画，横竖点捺、皴擦烘染、干湿肥瘦、意随刀至，一刻而就，落墨而毕。不仅以细微见功力，更重要的是笔法有致，刀到之处...

15剪纸（扬州剪纸）传统美术江苏省扬州市16苏绣传统美术江苏省苏州市17扬州玉雕传统美术江苏省扬州市18泥塑（惠山泥人）传统美术江苏省无锡市19宜兴紫砂陶制作技艺传统技艺江苏省宜兴市20...

1.扬州剪纸扬州剪纸是江苏省扬州市文化艺术的一项重要组成内容,扬州是中国剪纸流行最早的地区之一,唐宋时期就有剪纸报春的习俗。2.扬州玉雕扬州琢玉工艺源远流长。唐代的扬州玉器工艺达到新高峰,宋代扬州玉雕出现了镂雕和练条...

共计63项）2015年1月江苏省文化厅公示第四批江苏省非物质文化遗产名录（共计245项），在245个项目中，扬州共有15个项目入选，其中高邮的临泽高跷、高邮咸鸭蛋制作技艺、菱塘回回习俗，入选省级“非遗”。

而它的作者正是天津市非物质文化遗产代表性项目津派玉雕技艺的传承人──蒋宏利。“津派玉雕技艺自上世纪90年代发源于天津老城里鼓楼地区，距今已有120多年。”蒋宏利介绍说，津派玉雕历史悠久、影响力深远，其作品题材...