做酸奶的制作方法:牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;加入约800~1000ml纯牛奶;加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。做好的酸奶可立...
如题,我想知道:酸奶怎么制做
如题,我想知道:怎么做自制酸奶
如题,我想知道:酸奶怎样做
自制酸奶步骤:1、水煮开后放入所有容器工具煮沸10分钟消毒。这一步是最重要的,不然酸奶发酵的过程也产生很多细菌。2、自然晾干。3、取250ml牛奶加上白砂糖加热溶解,一般温度达到45度即可。想做原味的这一步不加糖。4、...
手工酸奶制做方法如下:1、先把容器和打蛋器放入锅中煮一下,然后拿出擦拭干水分。一定要保证无油无水。2、容器中倒入少量牛奶,然后将菌粉倒入搅拌均匀。3.再将剩余的牛奶全部倒入搅拌均匀。4.搅拌好以后可以把容器盖好...
自制酸奶的步骤:1、先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟,然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。2、接着再倒入酸奶,然后用筷子或其他工具搅拌均匀。3、将盖好盖子的容器放入酸奶机中,然后再盖上酸奶机的...
步骤一:备料取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的.瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等,做备用。二:加热牛奶将纯牛奶在热水中加热,一般加热到60—70度为宜,加热后不要立即拿出,需在热水中浸泡5...
如题,我想知道:最简单自制酸奶怎么做
不然发不出来了~要么你也可以买专门做酸奶的酵母来发~~自制的酸奶别放太久了,自己觉得放太久不好,法国书上说可以冷藏放个7~10天,但四天内味道最好,你还是早点享用完吧,我们的可没加防腐剂啊!!