1将银耳,木耳泡发好2将干豆腐切丝3将干豆腐和木耳,银耳放入容器4放入精盐,味精,撒上蒜末和香菜末,拌匀即可小贴士放入香菜可以提高口感
干银耳加进大盆里,加足够的凉水,一定要覆盖住干银耳,水量要超过3厘米以上,因为干银耳泡发以后,膨胀很大,需要水很多,所以凉水量要很多。干银耳泡发至少4小时以上,这先把银耳用凉水泡发后,择取杂质,用手掰成小块...
1.水发银耳洗净改成小朵,水发黑木耳洗净切丝,枸杞泡透,蒜切成米,香菜洗净切段。2.烧锅加水,待水开时,投入银耳、黑木耳,用大火烫片刻,捞起冲凉待用。3.在碗内加入银耳、黑木耳、枸杞、蒜、香菜,调入盐、味精、...
1.木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,木耳在开水里焯一下,不要太久,捞起沥开水分。2.按个人口味调制调料汁。酱油,盐,醋,糖,蒜粒,香油,辣椒油,香菜,葱花。3....
1、将尖椒去蒂去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。3、胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。4、热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。5、...
做法:先将豆芽菜、香菇片、干豆腐丝、鱼豆腐、娃娃菜、胡萝卜分别洗干净,然后切成丝或块状备用。准备一个炒锅,热油后放入胡萝卜丝炒,等胡萝卜丝炒到差不多放入香菇片、娃娃菜、豆芽菜继续炒,然后在加入干豆腐丝炒。...
1.土豆切片,油锅里炸成金黄色。粉条得小火炸。2.少油放葱,姜,下入木耳和豆芽,略炒填水。3.加盐,生抽,白胡椒粉,汤开了用少量水淀粉勾芡,放入炸好的土豆,即可出锅。4.入汤碗,粉条,香菜放上面即完成...
1、准备好所需材料备用。2、银耳洗净撕小块放入锅中焯水1分钟。3、将银耳捞出控干水分备用。4、热锅倒油,放入蒜末,红椒,花椒翻炒一下即可。5、银耳装入容器中,倒入葱,黄椒酱,辣椒面,糖,盐,醋,味极鲜搅拌均匀...
做法1、银耳泡开去黄根,加清汤煮1小时;发菜加清汤煮10分钟;胡萝卜、莴笋去皮,削成鲜蘑状,放入沸水煮沸取出;2、清汤加精盐、白糖煮沸后放胡萝卜、莴笋、鲜蘑煮2分钟捞出,凉开水浸泡,原汤留下待用;3、将蒸好的...
4.干银耳用凉水泡开5.锅中烧开水放入银耳氽烫2分钟6.盆中放入所以原料后挤入5ml左右的柠檬汁7.加入白糖10g8.放入一大勺15g左右的沙拉酱9.拌匀所有食材,最后放入20g的大杏仁即可五、苦菊干豆腐卷功效:清热...