把豆芽和粉挑在碗里，淋汤，放上肥肠和猪心片，撒干黄豆葱花香菜末，芽菜/大头菜/榨菜粒，淋香油。

宽红薯粉100克青菜50克辅料郫县豆瓣酱适量步骤1.熟大肠切段2.红薯粉用温水泡软3.青菜切段4.锅内倒少许油放豆瓣酱5.小火炒出红油6.倒入肥肠翻炒，加少许盐7.加水没过肥肠8.倒入红薯粉煮开9...

肥肠粉的具体做法：1.新鲜肥肠用清水洗几遍，再锅里水烧开把肥肠放进去煮一煮，再拿出来用清洗。2.洗干净的肥肠切好，八角，花椒，香叶豆瓣酱，冰糖都准备好。3.锅里油烧热，放入豆瓣酱和冰糖。4.再放入肥肠翻一翻，...

花椒粒少许食用油少许鲜辣粉5克清水1500ml难度简单时间半小时口味原味工艺煲大肠粉丝汤的做法步骤1.猪大肠洗净，用剪刀剪成小肠圈。2.用开水将绿豆粉丝泡软待用。3.把京葱切碎，姜切片、洗净小油方。

调料：花椒5克,姜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,胡椒粉2克,白矾1克豌豆肥肠汤的做法：1.将猪大肠切除肠头圈口，用盐在大肠内外反复揉洗，去尽杂质，然后在清水中清洗干净；2.加研细的明矾或醋反复搓洗一次，...

做法：1、将猪肠猪肺猪心猪骨洗净理好，放入开水锅内煮沸，撇去浮沫，转用小火炖，同时放入姜块葱花花椒（用布袋装着），待猪杂货炖耙后捞起备用；2、猪杂货用刀切碎，芽菜剁末，葱切花。取12只碗，分别放入酱油味精...

肥肠汤粉做法1.肥肠用干煸的方式煸香。下油，放入肥肠直到炒干水分，下洋葱、青椒、花椒、干辣椒，一同煸炒，直到香味出来。洋葱是去味提香的好东西，干煸菜里面必不可少。2.粉条一定要用正宗的红苕粉，。3.把肥肠...

只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。做法：先将泡好的红薯放进沸腾的肥肠汤锅里来回荡几下，捞起来后倒入已放好肥肠和调料的大口碗里，最后从汤锅里舀一大勺沸汤沿粉丝浇淋下去，再往碗里放几粒花生和几抹葱花即可。

5、粉丝们入烧开的汤里烫熟，最多一分半钟。6、盛入碗中，再烫好肥肠节铺平。作法二1、将猪大肠、猪肺、猪腰、猪骨头清洗整理好，放入沸水锅内烧开，撇去白沫子，改用小火炖，一起放入生姜、葱花、麻椒（用布袋装...

如题，我想知道:肥肠粉的做法