4、放适量的清水、酒、生姜，先大火后小火，焖炖2个小时就OK啦。5、因为自己洗的很干净，所以就不用放其他的调料了，这样烧的心肺汤味道很纯正的。6、撒上葱花，趁热喝。7、凉拌。

肚肺汤成品图烹饪技巧1、新鲜猪肚：有温水浸泡30分钟后，再依次用面粉、香醋、食盐和面粉，将猪肚正反两面，反复搓揉，去掉猪肚上面的污物2、直至将猪肚正反两面，清洗得又白又光滑3、新鲜猪肺，采用灌水处理的方法清洗、直...

1、准备用料。猪肚、猪肺、东北酸菜、芥花油、食盐、味精、小葱、料酒、野山椒、枸杞、生姜。2、有温水浸泡30分钟后，再依次用面粉、香醋、食盐和面粉，将猪肚正反两面，反复搓揉，去掉猪肚上面的污物，直至将正反两面，清洗...

（1）先将猪肺、猪肠刮去油脂，用盐清洗干净焯水备用。（2）将自制白卤水烧开后，放入猪肺、猪肠，卤制40分钟至熟烂，捞出，切成小块。（3）将清水烧开，放入葱段、姜片、蒜片和肠、肺块，大火烧开，放入精制油大火烧...

1.猪肺一个，我忘拍照了，切碎后才想起。清洗猪肺是比较麻烦的事，我用生粉揉搓了两次2.生粉揉搓后在水龙头上用清水冲洗，反复冲洗3.冲洗干净直到肺成粉白色，用力挤压猪肺，水成清色方可4.猪心清洗干净切片5.锅内...

如题，我想知道:肚肺汤的做法

一、清肺汤两种：1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。2、桑百皮、百合、排骨汤：原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法...

8款清肺润喉汤的做法一、猪肺喉汤1、猪肺喉洗净，用水氽烫一下，再用流动水洗掉血沫。2、橄榄几颗洗净备用(想要入味点可以用刀拍破)。3、锅中再接水烧开，放入材料后煮2个小时。4、加盐调味就可以，最后洒上芹菜...

清肺汤两种：1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。2、桑百皮、百合、排骨汤：原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法：将...

1，洗肺子：将气管口对准水龙头往肺里灌满水，然后双手挤压将水放净，反复几次洗去肺中大小气管中污物。2，煮肺子：白水煮即可，也可加点调料·盐煮，边煮边翻个适当用筷子扎眼放气和污物，煮熟捞出备用。3，...