可以。包子、馒头、饺子、烙饼等都是用中筋粉。就是超市里最容易买到的那种面粉。

用中筋面粉做包子最好吃。蛋白质含量决定着面粉的品质和用途，低筋面粉的蛋白质含量为百分之八一下，适合制作饼干以及一些糕点。中筋面粉蛋白质含量为百分之八到百分之十二之间，一般的面食都可以制作，包子馒头常选用中筋面...

做包子用中筋好。中筋面粉也就是普通面粉，面粉的不同会使馒头在口感上有一些差别，高筋面粉的弹性比较大，适合做面包一类的点心，中筋面粉适用于做饺子、馒头、包子等，低筋面粉可以用来做蛋挞等酥脆的面点。面粉类型的区...

做包子用高筋粉还是中筋粉？用中筋面粉比较好。中筋面粉制做出来的馒头口味含绒量不错，并且吃下去小笼包的口味较为甘甜。低筋一般用以做蛋糕，桃酥之类的特色美食，而高筋粉一般用以制作面包，水饺一类的面点。一般中式...

制作包子。首先准备足量的富强粉，也可以用高筋面粉和中筋面粉按照1比1的比例混合。面粉，白糖和酵母的比例为100比1比1，35度左右的温水适量。将面粉，白糖和酵母混合后，边搅拌边加入温水搅拌成面絮状。随后用手揉搓成光滑...

做包子用中筋面粉。中筋面粉其蛋白质含量在9%至11%之间。通常就是做馒头、包子、水饺、烧饼等主要材料。对于市面上很多包装上只写了面粉二字就为中筋面粉，买回来就可做馒头、包子。包子是一种饱腹感很强的主食，是...

做包子用中筋面粉。中筋面粉其蛋白质含量在9%至11%之间。通常就是做馒头、包子、水饺、烧饼等主要材料。对于市面上很多包装上只写了面粉二字就为中筋面粉，买回来就可做馒头、包子。包子是一种饱腹感很强的主食，是...

做包子用什么面粉根据面粉中的蛋白质含量可以分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。中筋面粉为半松散状态，其颜色呈乳白色，蛋白质含量在9%-11%之间，相对来说是一种比较适中的面粉。面粉的筋度越高，在面团内构成的...

1、做包子用中筋面粉最好。2、中筋面粉的筋度、弹性和延展性都适中，最适合做馒头、包子这类中式面点，用中筋面粉制作而成的包子皮软硬适中，颜色雪白，口感筋道而又松软，用低筋面粉的话口感粗糙，没有弹性，用高筋...

做包子采用的都是中筋粉。高筋面粉它的内部的蛋白质含量高，形成的面筋就会更多，一般制作面包都会选高筋面粉。所以作出来的面包就会有韧性，有嚼劲。中筋面粉中筋面粉体质半松散，筋度及黏度较均衡，一般中式点心里都会...