1、竹笋怎么保鲜一、带皮冬笋保存方法取容器桶、缸等，在底部铺上湿河沙7－10厘米厚，将完好无损的冬笋尖头朝上排列在容器中，再用河沙填满空隙，然后铺盖一层7－10厘米河沙，将冬笋的顶尖完全覆盖后，搬到阴凉通风处，可...

新鲜竹笋的保存方法有封闭存储、脱水处理、沙藏、冷冻、蒸制保鲜。1、封闭存储如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况，同时表面的壳也没有褪去，这样的话就能够适用于封闭性的存储。一般来说将其用塑料袋、保鲜膜或者罐...

2、封藏法。取陶坛或塑料薄膜袋，选完好冬笋装入坛或袋中，扎紧坛口或袋口，或用塑料薄膜封口，减少笋体水分蒸发，笋体呼吸作用排出的二氧化碳能自然降氧，抑制笋体呼吸强度，达到保鲜效果。此法可贮存30～50天。3、盐水...

长期保存鲜竹笋的办法有：清水煮、盐水煮、暴晒等。1、清水煮：把切好的竹笋用清水煮沸半小时，装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存。2、盐水煮：把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时，把竹笋和盐水一起倒进一个容器里，密封保存...

竹笋保存方法1、竹笋可以煮熟后冷藏保存，首先起锅烧水，将竹笋放入热水中煮熟，然后取出沥干水分，再用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存即可。2、竹笋可以使用盐水保存，直接将竹笋放入浓盐水中进行浸泡，一般可以储存2个月左右...

竹笋能够放冰箱保存，冷藏和冷冻都能够。食用时须经清水浸泡脱盐才可以的。若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂改一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，一起让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是避免...

1、挖回来如果吃不完的竹笋先不要去壳，可以用些沙子埋起来，浇上些水，这样可以保存竹笋的新鲜。2、可以用大坛子将竹笋装起来撒上凉水，之后密封起来。3、每家每户家里都有冰箱，可以将保鲜膜把竹笋包起来放冰箱。4、...

1、蒸制，晾干法。将新鲜的竹笋清洗干净，去掉外皮，在锅中煮至5成熟后捞出，在篮子中通风保存。2、真空保存法。新鲜的竹笋装在真空袋子中，使空气不易进入，扎紧袋口。3、盐水保存法。将新鲜的竹笋存放在菜缸中，用浓...

4、清水煮藏法：竹笋洗净切好放入清水中煮半个小时，然后捞出过凉，装入保鲜袋里放冰箱速冻储存。我们也可以晾干储存，吃的时候用清水泡发即可。5、盐水煮藏法：想要春笋保存的时间更长一点的话，我们把买回来的春笋，去...

竹笋怎样保存才能放时间长些2竹笋一般生长在竹林里，那里气候湿润，长出来的竹笋也是比较鲜嫩，水分也很足。第一，放冰箱冷藏保存。新鲜的放冰箱最多放个五，六天吧，如果想放长时间，你可以把笋放水里焯一下，然后放在...