2、泡野山椒的做法：选新鲜硬健、茎柄完好的野山椒洗净，沥干水分浸泡在15％食盐溶液中3天。将两个香料包和野山椒均匀地装入坛中，用竹片卡紧，倒入所有作料和老盐水，盖上坛盖，掺足坛沿水，泡1个月即成。3、第二...

1、用剪刀剪去辣椒蒂2、加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打，泡20分钟3、仔细冲洗干净4、沥干水分5、然后用凉白开再清洗两遍6、用牙签将辣椒插上眼7、泡入泡菜坛子里8、加入腌制盐9、加入高度白酒10、盖好盖...

泡野山椒水的做法：1、将买回的野山椒洗净，晾干，去蒂，大部分可以直接丢进泡菜坛子。2、找一个干净能密封的玻璃容器，倒入泡菜坛里打出的老泡菜水，放入野山椒，坛子里的小米椒，添一点矿泉水（若有条件全部使用泡菜坛...

1、把野山椒洗净。2、把水晾干。3、把晾干的野山椒装瓶里，放入盐、糖、花椒、八角。注意泡野山椒时一定要加入适量的冰糖，才不会酸。4、倒入生抽把野山椒泡着。5、野山椒放20天左右就可以吃了。注意容易一定要无水无...

制作方法：1、将买回的野山椒洗净，晾干，去蒂，大部分可以直接丢进泡菜坛子；2、找一个干净能密封的玻璃容器，倒入泡菜坛里打出的老泡菜水，放入野山椒。3、添一点矿泉水（若有条件全部使用泡菜坛的水更好），几粒花椒...

1、野山椒洗净、晾干。2、除野山椒外所有材料入坛子。3、把野山椒放进坛子里，然后把姜片、蒜片放在最上面。4、加保鲜膜，盖上盖子密封。5、把坛子倒置过来，静置2天即可。野山椒俗称指天椒,主要用作菜肴烹调、配菜的...

野山椒泡菜的做法1.手撕包菜，备用2.辣椒洗好切断备用。3.将香叶，八角，花椒备好4.250g野山椒5.香叶，八角，花椒，盐，煮水。等香气飘出，水变黄，就可以关火冷却备用。6.泡菜，辣椒放入坛子，将冷却好的水，...

1、姜用清水洗净切片备用，蒜用清水洗净切片备用。2、野山椒用清水清洗干净，晾干水分备用。把盐、鸡精、白酒、醋倒入容器里拌匀备用。3、准备一个干净无水无油的玻璃容器，然后把所有材料入到容器里。4、瓶口先盖上一层...

方法一：1.将小辣椒洗净，晾干。2.使用虾油或者盐水浸泡。将辣椒完全浸没。不要加盖3.5天后即可。方法二：1、野山椒用剪刀去柄，有虫眼和烂的不要，清洗干净。2、泡菜坛洗干净，倒入凉水（可以多倒点用得多）、盐（...

9、把密封膜封住玻璃口，一定要完全密封。10、然后盖好瓶盖子，摇匀，让沉底了的糖和盐都融在液体里。11、倒置放于室温阴凉处，一两天后再倒回来，腌制20天左右。12、美味的泡野山椒就做好啦！