二者没有区别，叫法不一样而已。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。...

一定要说区别就是叫法不一样。鸡胗和鸡肫指的都是鸡的胃脏，鸡胗一般是常用名，口头上这么称呼的人比较多，鸡肫是别称，各地区根据习惯称呼也不一样。

鸡肫和鸡胗没有区别，只是叫法不一样，鸡肫又叫鸡胗、鸡菌肝、鸡内金，是鸡的胃脏。鸡肫是帮助鸡进行消化的，由于鸡没有牙齿，不小心吞食的小石子，就会储存在鸡肫里。鸡胗中含有胃肠激素和角蛋白、氨基酸等这些物质，它们...

鸡胗跟鸡肫的区别。4、鸡嗉和鸡胗。1.鸡胗和鸡肫一样。2.鸡胗，又称鸡肫、鸡郡肝，是鸡的砂囊，在我国南方地区又俗称为鸡石子、鸡郡花。3.处理鸡胗的时候需要撕下黄色的一层膜，洗净晾干的鸡胗可以生吃也可以煮熟吃。

鸡肫是鸡胗。鸡肫和鸡胗没有区别，只是叫法不一样，鸡肫又叫鸡胗、鸡菌肝、鸡内金，是鸡的胃脏。鸡肫是帮助鸡进行消化的，由于鸡没有牙齿，不小心吞食的小石子，就会储存在鸡肫里。其实我们人们最多接受的他们的吃法就是，...

鸡胗和鸡肫一样。鸡胗，又称鸡肫、鸡郡肝，是鸡的砂囊，在我国南方地区又俗称为鸡石子、鸡郡花。处理鸡胗的时候需要撕下黄色的一层膜，洗净晾干的鸡胗可以生吃也可以煮熟吃。鸡胗和鸡肫一样吗鸡胗可以烤或炸着吃，也可以...

胗与肫的区别：性质不同，字源不同一、性质不同1、胗：左形右声，从月，㐱亦声。2、肫：从肉从屯，屯亦声，“屯”意为“卷曲”、“包裹”，“肉”与“屯”联合起来表示“用肉皮包裹馅儿”。二、字源...

1.鸡肫是鸡的砂囊，属于鸡的一种胃，即鸡胗。2.鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子储存于此，协同砂囊壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化。3.如何挑选鸡肫：新鲜的鸡肫富有弹性和光泽，外表呈红色...

是。有些人“鸡胗”、“鸭胗”、“鸡肫”、“鸭肫”傻傻分不清楚，其实不管是“胗”（zhen）还是“肫”（zhun），都是指的鸡鸭的“胃”，是用来消化的。

鸡嗉子和鸡胗不是一回事。一、定义不同1、鸡嗉子：鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊，鸡脖子下面就鼓出一个大大的包.那个就是鸡嗉子。2、鸡胗：是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡郡肝。二、作用不同1、鸡嗉子：消食...