二者没有区别，叫法不一样而已。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。...

一定要说区别就是叫法不一样。鸡胗和鸡肫指的都是鸡的胃脏，鸡胗一般是常用名，口头上这么称呼的人比较多，鸡肫是别称，各地区根据习惯称呼也不一样。

鸡肫和鸡胗没有区别，只是叫法不一样，鸡肫又叫鸡胗、鸡菌肝、鸡内金，是鸡的胃脏。鸡肫是帮助鸡进行消化的，由于鸡没有牙齿，不小心吞食的小石子，就会储存在鸡肫里。鸡胗中含有胃肠激素和角蛋白、氨基酸等这些物质，它们...

鸡胗跟鸡肫的区别。4、鸡嗉和鸡胗。1.鸡胗和鸡肫一样。2.鸡胗，又称鸡肫、鸡郡肝，是鸡的砂囊，在我国南方地区又俗称为鸡石子、鸡郡花。3.处理鸡胗的时候需要撕下黄色的一层膜，洗净晾干的鸡胗可以生吃也可以煮熟吃。

鸡肫是鸡胗。鸡肫和鸡胗没有区别，只是叫法不一样，鸡肫又叫鸡胗、鸡菌肝、鸡内金，是鸡的胃脏。鸡肫是帮助鸡进行消化的，由于鸡没有牙齿，不小心吞食的小石子，就会储存在鸡肫里。其实我们人们最多接受的他们的吃法就是，...

鸡胗和鸡肫一样。鸡胗，又称鸡肫、鸡郡肝，是鸡的砂囊，在我国南方地区又俗称为鸡石子、鸡郡花。处理鸡胗的时候需要撕下黄色的一层膜，洗净晾干的鸡胗可以生吃也可以煮熟吃。鸡胗和鸡肫一样吗鸡胗可以烤或炸着吃，也可以...

一、性质不同1、胗：左形右声，从月，㐱亦声。2、肫：从肉从屯，屯亦声，“屯”意为“卷曲”、“包裹”，“肉”与“屯”联合起来表示“用肉皮包裹馅儿”。二、字源不同1、胗：本义没有食物的鸟胃。...

鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说鸡胗是指鸡的一种胃。雉科...

第一，器官部位的区别。鸡胗是鸡的砂囊，是鸡胃；鸭胗是鸭的肌胃。第二，营养价值的区别。鸡胗的营养物质主要是包含蛋白质、脂肪和维生素，其热量非常高还含有碳水化合物。而鸭胗含有大量脂肪和不饱和脂肪酸，还有卵磷酸。第...

鸡肚和鸡胗的区别：1、部位不同鸡肚是鸡嗉子，在脖子上；鸡胗是胃，有很厚的肌肉（很有咬头，很好吃），里面有一层黄色的薄层叫鸡内金，鸡胗下面连着肠子。2、功能不同鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡胗是鸡的胃，主要是...