把酸奶盒用开水烫一下,消毒。保证无油,倒入800克凉白开,然后再倒入130克奶粉,搅拌均匀。再往牛奶里倒入1袋益生菌,搅拌均匀即可。用奶粉自制酸奶的做法步骤4盖上盖子放入酸奶机里,8小时就👌啦!看看成品图...
1把放酸奶的容器用沸水消毒2加入150克奶粉和750克水调匀,如果奶粉用热水搅拌的,一定要放凉再做下一步,我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了。3加入1克酸奶发酵剂4搅拌均匀,如果不喜欢那么酸的酸奶,可以放50克砂糖...
1.消毒,所有器具全部消毒。然后加入调配好的牛奶,200ML温水加30克雀巢全脂奶粉,加入125毫升的酸奶。2.放入酸奶机发了一晚上八个小时,起来拔掉电源。好浓,如内脂豆腐般,洁白没有气味。有点酸奶味,但是比较淡。如果牛...
普通奶粉是可以做酸奶的,我们将器材进行消毒处理之后,然后用温水将奶粉冲开,必须要用全脂奶粉,其他的奶粉是不能用于制作酸奶的,将奶粉冲开之后,加入益生菌粉进行发酵处理,然后放进电炖锅上面炖12个小时就可以形成酸奶了...
奶粉做酸奶的方法步骤如下:1、全脂奶粉与糖混合,用水调成甜奶汁,加热煮沸后,取下奶锅,盖上盖,冷却。2、在冷却过程中搅拌1~2次,以防止结奶皮。3、当冷却至40℃左右(以不烫手为宜)时,加入市售酸奶作为菌种(...
1、原料准备原材料奶粉,糖浆,酸奶发酵粉,酸奶机。2、制作洗净酸奶机的内胆。这点很关键,否则有脏东西会影响发酵,最好是用开水烫一下,或者在在热水里煮一下。用温水冲调奶粉。奶粉的量一定要足。一般奶粉和水的比例...
首先把奶粉用温水冲化开,保证奶粉水的温度在30至40度,然后放入适量的乳酸菌,或放入超市买的近期酸奶适量,搅拌均匀,盖好盖子。保温,使发酵奶粉温度在30至40度两个小时左右,等奶粉凝固成固体状就好了...
1、首先,用全脂奶粉与糖混合,用水调成甜奶汁,加热煮沸后,取下奶锅盖上盖,冷却。待稍微冷却的时候搅拌一到两次,防止结奶皮;2、第二步,当冷却至不烫手的时候,加入酸奶作为菌种“引子”并和奶汁搅匀,倒入干净的杯子...
用奶粉做酸奶的做法步骤步骤1准备好奶粉和菌粉。步骤2将奶粉倒入酸奶机内胆,分次加入60~70度的温开水冲开。步骤3直至上限搅匀冲好。步骤4待温度降至45度左右时加入菌粉,搅拌5分钟使菌粉与冲好的奶粉充分溶...
现在这个时节发酵只需要8小时就够了。建议你选用纯鲜牛奶+菌粉,用奶粉+酸牛奶做引子做出的酸奶没有用菌粉做出来的厚实,细腻。原料:盒装鲜奶、菌种一包1、用刚刚烧开的沸水冲烫容器及容器盖1分钟以上,对其进行消毒杀菌...