二、芋头糕芋头糕，是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃，在和澳门地区的茶楼也有贩卖。材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。三、伦教糕伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起...

萝卜糕是中式的传统糕点，采用再来米粉，在米浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的特色糕点，和澳门地区的茶楼也会有卖，材料有粘米粉，芋头，虾米，...

牛肉丸、牛肉火锅这些都是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食,它既可作为点心小食,又可上筵席。很多人吃潮汕牛肉火锅后都是很怀念它的味道的。十一、蚝烙:蚝烙是潮汕久负盛名的传统民间小食,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平...

1、萝卜糕萝卜糕是广东、福建等地都很流行的一种传统特色糕点，是以米粉、白萝卜和腊肉等食材为原料制作的，外观颜色洁白，味道十分松软可口，既好吃又便宜。2、芋头糕芋头糕是源自广东潮汕地区的特色糕点，在广州、佛山等...

油粿是潮汕地区的传统小吃，是一道以饺子皮为主要食材制作的美食。逢年过节勤劳的潮汕妇女便会制作这种糕点敬拜神明。6、潮州凤凰炸豆腐豆腐的“腐”与幸福的“福”是谐音，是以祈福禳灾为主题的年禧菜中不可缺的内容。...

3、干蒸烧卖干蒸烧卖是广东省广州市的一道传统地方小吃，属于粤菜系，该小吃也是广式早茶中必点的人气点心之一；干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料...

7.潮汕海蛎煎：是一种把海蛎肉放在蛋液和淀粉中混合后煎制的小吃，口感鲜美、香脆可口。8.潮汕烧腩：是一种以泡姜、五香粉等多种调料腌制后烤制而成的猪肉食品，口感香嫩、肉质细腻。以上是潮汕地区的几种比较经典的...

肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。饮品水、奶，酒、饮料（饮料和饮品不是同一物体），各类茶饮、豆浆等...

1、菜头果（实际上就是萝卜糕,油煎后加上一定的配料,爽滑可口.）2、肠粉(潮汕拉肠)3、白皮4、炒薄壳（可能很多人不知道这是什么,其实是一种海鲜,一般家常菜只加紫苏和蒜蓉炒.吃这个有季节性,一般在夏季才...

5、奶黄包奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。参考资料来源：百度百科-广东早茶...