二、茴香馅饺子好吃小技巧1、做馅的时候，一定要选择新鲜的茴香，茴香味道更浓郁，肉要选择新鲜的有肥有瘦的猪肉，这样做出来的茴香馅饺子才更香更好吃。2、茴香洗干净后，用盐水浸泡几分钟，这样包出来的茴香馅饺子茴香颜色...

1、面粉里打入一颗鸡蛋和成面团醒着。2、猪肉馅里加入适量姜末、生抽、花椒水，顺一个方向搅打至顺滑、上劲。腌制一会儿入味。3、茴香洗净沥水，切碎，倒入猪肉馅中。4、倒入植物油拌一下，包水饺前再加盐拌匀。5、将面团...

1、首先我们来洗茴香，其实洗茴香特别的简单，只要把它放在淡盐水中来回的多洗几遍，再用清水冲冲就行，如果有黄叶子和老根扔掉就可以，洗干净的茴香先控控水备用。2、300克的面粉，2克的精盐增加面的筋性，先搅一搅，...

茴香馅饺子的做法步骤1面粉用半斤水和面，水中加少许食盐以防止饺子煮熟后粘连。和好面放到容器中加盖饧十分钟。2茴香洗净晾干或用厨房纸揩干，以防拌馅的时候出水影响成品的鲜嫩度和口感。3葱姜末切好备用。4将切...

第1步、五花肉剁成肉馅，因为茴香比较馋油，想省事直接用肉馅就可以。第2步、放入盆中，加入姜末，精盐，五香粉，鸡精，一品鲜，蚝油，香油，慢慢加入一点清水搅拌，再分次加入清水，一边加水一边搅拌，直到肉馅粘稠。第3步、...

步骤：1、将面粉放入小盆中，然后加入适量水。2、搅拌成絮状。3、和成光滑的面团，然后静置一会醒面。4、将牛肉剁成泥状，剁的时候要加入一点水，这样肉馅不干。5、将剁好的肉馅放入小盆中，然后放入盐、鸡粉、蚝油、芝...

步骤：1、新鲜茴香洗净去除老根部分。2、切成小粒，加点盐腌制出水。3、准备好的猪肉泥。4、加入料酒、盐、蚝油、砂糖、白胡椒粉、香油、五香粉、豆瓣酱和鸡粉搅拌上劲。5、把茴香挤干水份后放入猪肉馅中。6、我还加了一...

茴香饺子馅的做法：主料：面粉500克、茴香400克。辅料：油4勺、胡椒粉1小勺、盐适量、蚝油1汤勺。步骤：1、这就是茴香菜，特殊的香气使得茴香菜不会吸引虫子，把蔬菜洗干净控水。2、洗好的茴香直接切碎。3、鸡蛋打散，...

1、猪肉切碎加葱姜，生抽，五香粉搅拌均匀。2、茴香洗净切碎，海米泡发切碎，香菇焯水切碎，全部加入到肉馅里，最后加豆油，盐，味精，香油。3、搅拌均匀。4、我本来要自己擀皮。5、包好饺子。6、味道真好，不过我不喜欢...

4、融合好的馅料里加入切好的茴香碎，在加入8克食盐彻底搅拌均匀，调成饺子馅。茴香馅不太好搅拌，要上下彻底拌均才行。包饺子的技巧1、饺子皮越筋道，口感越好吃。包饺子和面时，按照1斤面粉，打入一个鸡蛋，放入一克...