第一：从气味上分辨，大红菇的气味是香味，毒红菇的气味是辛辣的味道。第二：从子实体的大小上分辨。大红菇子实体一般大型，菌柄较粗，菌盖表皮脆弱，破了会流红色的汁液；毒红菇又名呕吐红菇，外观与红菇相近，但其子实体...

大红蘑菇上有黑斑点,毒蘑菇上没有。第一：从气味上分辨，大红菇的气味是香味，毒红菇的气味是辛辣的味道。第二：从子实体的大小上分辨。大红菇子实体一般大型，菌柄较粗，菌盖表皮脆弱，破了会流红色的汁液；毒红菇又名...

大红菇和毒红菇的外观区别1、大红菇：大红菇的子实体一般中等大，菌盖直径5-12厘米，初扁半球形后平展，幼时粘，无光泽或绒状，中部色深红至暗（黑）红，边缘较淡呈深红色，盖缘常见细横纹。菌肉、菌褶、菌柄均白色，...

大红菇是树木的外生菌根菌，与树木形成菌根。毒红菇又名呕吐红菇，外观与红菇相近，但其子实体一般较小。菌盖5—9厘米，扁半球形，后变平展，老时下凹，粘，光滑，浅粉红至珊瑚红色，边缘色较淡。有棱纹，表皮易剥离...

1、形状辨别真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，菇脚粉红色，菇朵呈圆弧型（当然也不排除有些红菇菇朵形状在生长或采摘过程中受到破坏），且菇脚以及菇褶也全是红的（满山红则褶不会红...

有一个好办法，就是尽量别吃野生蘑菇，如果非要吃尽量高温弄熟，有的野生蘑菇甚至同种类也有有毒和无毒的，想区分还是有点难度，所以还是不吃的保险，想吃还是买的放心

第一种是有毒的。下面这种也不一定能食用。图片上并没有大红菇。比较同意光滑、闪亮的野生菌吃不得。因为：毒红菇，火焰茸，死亡帽，红鬼笔，毒沟褶菌，鹿花菌，等等这些野生菌都是光滑、闪亮的毒蘑菇。

食用大红菇碰一下很容易碎掉

毒红菇我们这里叫它“胭脂菌”有毒！但还有一种红菌可以食用（区别在于：菌柄和菌盖一样也是红色）产自：云南思茅一带！叫“大红菌”可以增加机体免疫力，抗衰老，抗癌！味道还很不错！但产量少，老外喜欢来收购！

以闽西北及云南高黎贡山地区多产。2、毒红菇：毒红菇别称呕吐红菇、棺材盖子、小红脸菌等，外观与红菇相近，但其子实体一般较小，食后主要引起胃肠炎症。如剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般及时催吐治疗，严重者面部肌肉抽搐...