5、观察米饭胀大胀开，变的软软的即可盛出，这样米饭就熟了。

1、尝一尝。熟了的米饭软硬适中，吃后不黏牙，不发硬，而没熟的米饭则中间带有硬芯，米粒口感黏牙，一吃就知道。2、电饭煲跳至保温档。现在煮饭基本都用的电饭煲，在其底部的发热板中央有一个小孔，小孔内有一个感温...

可以根据大米的饱和度和亮度来确定，熟的大米一般比较大，看起来比较亮，这样米饭就已经熟了。蒸米饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米700克、纯净水800克。一、首先把大米清洗干净，沥干水分。二、电饭锅里放入...

用嘴尝，饭粒饱满，内无硬芯，就算熟了，根据大米粒饱和程度来判断，熟的米饭大米粒涨的比较厉害，有光泽。

你可以根据大米的饱和度来判定米是不是熟了，煮汤或是蒸米饭吃的话，也可以根据大米的饱和度和亮度来确定，熟的大米一般比较大，涨的比较厉害，看起来比较亮，而不熟的则比较小，光泽度也不够。煮汤看米的饱和就行了。

当饭煮熟之后，饭锅底部的饭开始要糊锅了，此时温度就要超过100度了，当达到103摄氏度时，这块磁铁突然失去了磁性，放开了铁连杆，使开关断开，电热盘就停止加热，完成了做饭的全过程。熟了后电饭煲自动就保温了啊！你不用...

2、拿出电饭煲洗干净，然后把道掏洗好的米到进去，加入适量的清水，一般大米与清水的比例为1：1．5，多煮几次就有经验了，个人喜好软硬都可以调整水的比例；3、注意这个时候并不是马上就插电源开始煮米饭了，此时我们先...

蒸米饭如下：日常生活中比较常见的米、水比例大约在1：1到1：1.5之间。在这个区间内煮出来的米饭，特点也各有不同。用1：1比例水煮出来的饭，通常口感比较硬，略难咀嚼;而达到1：1.5比例水煮出来的饭，会比较软，...

首先大火，听到冒气之后（大概半分钟这样），就关小火。再煮5——10分钟即可。注明：关小火不要关的火好像快要熄灭了那样，否则煮出来的米饭不好吃。关小火的时间你可以自己控制，多煮。多练习，自然就会煮出好吃的米饭...

而当饭已煮好时失去水的保温作用,使温度继续上升,当达到105摄氏度时,磁钢立即失去磁性,释放开关,使煮饭电路断开,煮饭结束.由于水分多了米饭在煮沸过程中变糊了;阻止了水份的蒸发;所以温度是已达到105度时会自动跳到保温的...