1、一般是煮20分钟,通常情况下,竹笋煮的时间久吃的时候对身体也是很好的。2、经过焯熟的笋也比较好保存,笋块凉干后,放在干净的密封盒里,放冰箱冷藏,至少能保持3天以上不会坏。3、春笋忌吃人群:胃出血人群、肝硬...
新鲜竹笋在水开后煮5分钟即可煮熟。由于竹笋中含有草酸成分,如果不经过焯水煮制处理的的话,直接生吃竹笋,会觉得竹笋比较苦涩,而且营养成分也不容易被人体吸收。竹笋属于营养极为丰富的植物,主要含有水分、碳水化合物、膳食...
新鲜竹笋要煮多久?10分钟为宜,具体焯水步骤如下:1、先将新鲜竹笋剥皮处理,先用刀将竹笋的尾部切掉。2、左手倒拿着竹笋(大头在上),右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮。3、放下刀子,双手顺着划开的口子往两边一掰,...
竹笋一般煮20分钟,竹笋煮的时间久吃了对身体也有一定的好处,竹笋因为含有粗纤维与较多的草酸钙,所以必须要煮熟后才能使用,煮熟后竹笋中大部分草酸被分解,不但不会影响钙的吸收,还能去除涩味。新鲜的竹笋买回来放置时...
1.竹笋有新鲜的和干的,通常竹笋需要煮15~30分钟,如果是新鲜的竹笋,首先需要将它清洗干净,煮15分钟就可以了,干竹笋需要先浸泡半天,然后再煮半个小时,若是新鲜且嫩肥的竹笋,煮10分钟左右就可以了。2.消化不好的人要...
1、水开后再放鲜竹笋,等水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出。2、等锅中水开后,将笋切成几段,放到水里焯,3、水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出;4、变凉后切丝,经过处理的笋没有涩味...
1、鲜竹笋煮5分钟就能熟透,但是竹笋是不容易被高温破坏口感的食物,因此竹笋煮5分钟以上也是可以的。但是要注意鲜竹笋在煮之前要先焯水一次,再进行烹饪。2、干竹笋在煮之前要先泡发,泡发时使用冷水需要一天左右的时间,...
1、5-8分钟。竹笋烹饪前需要先焯水,因为竹笋中含有草酸,通过高温煮后的竹笋可以分解草酸。2、另外,竹笋焯水前,先把竹笋中间的笋衣去掉,以及吧把竹笋硬根和硬皮去掉,这样可以去除竹笋的苦涩味道。竹笋切段后冷水下锅,...
1、新鲜春笋新鲜的笋需要先焯水5分钟左右捞出,然后再加上一些配料煮10~15分钟即可食用。制作步骤是先将水煮开,把新鲜春笋倒进开水中,5分钟左右捞出(这时的笋大概5分熟),然后洗锅下油,将焯水过的笋倒入油锅中,翻...
等水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出。2、新鲜竹笋处理步骤:等锅中水开后,将笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出;变凉后切丝,经过处理的笋没有涩味。