2、人们在保存苦瓜时有许多方法，其中最常用的就是冷藏以及晒干保存。但是想吃到最为新鲜的苦瓜的话，晒干这一方法就不实用了。这时可以选择冷藏的方式，在低温的环境下，食物，也就是苦瓜更不容易变质，或者说可以解缓苦瓜...

1、新鲜苦瓜的保存：用纸类或保鲜膜包裹放在冰箱内冷藏。2、焯熟苦瓜的速冻保存：洗净，去籽去瓤切片，浸入沸水中焯0.5～1分钟，同时要不停地搅匀。捞出，迅速浸入冷水中冷却，使瓜温在短时间内降至5～8℃。捞出沥干水...

通常苦瓜采摘后要存放在常温的环境中，而且要保证干燥的环境，不要太过于湿润，这样可以使苦瓜的味道不会丧失，而且营养可以充分地保存下来，苦瓜的存储方法有冷库保存，将苦瓜焯熟，或者制成苦瓜干，一般常使用的方法是冷库储...

2．最好用纸类或保鲜膜包裹储存，可以减少苦瓜表面水份散失，并避免柔嫩的苦瓜被擦伤，损及品质。3．放入温度12～13℃，相对湿度85%左右的冷库内保存，可保存较长时间。注：10℃以下苦瓜成熟会释出乙烯，并且会加速后...

1、冰箱冷藏保存如果家里面吃饭的人少，自然做的菜也会比较少，那么一根苦瓜可能一个人吃不完，剩下的苦瓜最好的保存方法就是放到冰箱冷藏室保存，建议在保存之前，可以将剩下的苦瓜外层包裹上一层保鲜膜，或者是套上一个...

苦瓜放到冰箱里保存是最好的方法，在保存之前，可以在苦瓜的表面裹上一层保鲜膜，或者是套上一个干净的保鲜袋，这样可以确保苦瓜在冰箱保存的过程当中不会流失太多的水分，能保证苦瓜清脆的口感，这种方法可以保存5天左右的...

1、保鲜袋包裹。用保鲜袋把苦瓜包装好，这样可以减少苦瓜表面水分的散失，让苦瓜保存的时间更久一些。2、保持环境干燥。保存苦瓜的环境有一定的要求，最好是干燥、不过于湿润的地方，这样可以使苦瓜的味道不容易丧失，营养成分...

1.苦瓜的表面不能有坏掉或者是有洞，这样苦瓜就不方便保存，所以最好挑选较好的苦瓜来保存。2.再就是将苦瓜直接放进冰箱里面，不过在放进去之前用保鲜袋装起来，这样放在冰箱里保存才能更有效。3.第二就是直接放在室温...

1可以把苦瓜制成苦瓜干，这样就可以保存很长的时间，不会容易坏，所有的食物把它晒成干，它都是容易保存的，因为细菌的生长繁殖需要水分2可以把苦瓜放在保鲜盒中再置于低温环境下，低温环境不会让苦瓜的原味丧失。蛋白质以及...

2、再就是将苦瓜直接放进冰箱里面，不过在放进去之前用保鲜袋装起来，这样放在冰箱里保存才能更有效。3、其次就是直接放在室温下的苦瓜就需要用报纸直接包裹起来，这样苦瓜就不会容易流失水分了，从而保证新鲜。4、再就是将...