1、先把小龙虾倒进盆里清洗两遍，小龙虾的肚子那面非常脏，要用刷子给它刷干净，刷的时候要用手按住龙虾的两个钳子，不然很容易就会夹到手。2、刷到这样白白的就可以了。3、用剪刀把龙虾的头剪下来，去掉里面的虾囊...

做法一：1.准备一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。2.把虾洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来，生姜去皮，切成姜片；小葱洗干净，切成小段。找个干净锅，添加...

做法：1.小龙虾要挑选新鲜的，去头，去掉虾线洗干净。2.起锅倒入适量的开水，水开后把小龙虾上锅蒸10分钟。3.把蒜剥好，捣成蒜蓉（用刀剁更有味哟），姜剁末。4.把蒜蓉和姜末放入碗中，放入胡椒粉，盐搅拌均匀。5...

蒜蓉小龙虾怎么做入味好吃?我觉得关键是处理小龙虾时，除了把虾头前部剪掉，还要把尾部扒开，把里面的一条虾线取出来丢掉，烧的时候才会入味。食材：小龙虾2斤，大蒜4个，小米辣5根，姜1块，啤酒1罐，白砂糖适量，葱1把...

1.小龙虾洗刷干净，去头。其他食材都切好备用。2.起锅放菜籽油烧热，放小龙虾、姜片、蒜头炒干水分。3.放盐、豆豉油辣椒、没过龙虾的清水，大火烧开，把小龙虾煮熟。4.继续大火收汁，再放蒜蓉辣酱、青椒圈、生抽。5....

1、用料：龙虾1只、粉丝1捆、生粉1汤匙、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蒜5头、香油1茶匙、橄榄油2汤匙、细香葱2根。2、将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，做成蒜酥。3、另一半白色的部分放入锅中，加入...

步骤如下：1.准备所需食材，龙虾尾用淡盐水清洗干净。2.大蒜用刀剁成蒜碎，用清水投洗一遍捞出控水，清水可以去掉蒜的粘液，炒的的时候不易糊。3.姜切丝、香葱切粒。4.香芹切成小段。5.碗中加入轻盐牡蛎酱油。6.加...

1.首先要将准备好的小龙虾去头去线，去头就是去除它的虾头壳，去线就是去完头壳以后从龙虾尾部的中间的那片抽出龙虾的虾线，不抽线的龙虾会有明显腥臭味，所以一定要去线哦！2.切取生姜两片，大蒜20瓣，大蒜切碎哦！

做法首先我们准备一下食材:1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜...

1.小龙虾刷洗干净，再用水冲洗几下。2.配料准备好。3.虾冷水下锅，煮沸，再捞出控干水分。4.大蒜剁碎，大葱切段，喜欢吃辣，可准备一点小米椒。5.锅中倒入食用油，烧热。6.倒入蒜泥大葱，香叶，八角，生姜炒香。7....