1、美式咖啡（Americano）使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡，清新的风味中又不失原本香醇本味2、卡布奇诺（Cappuccino）以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖，很像教堂...

欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和意式拿铁都不太相同。欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。欧蕾咖啡区别于美式...

摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。配制方法...

拿铁咖啡Latte：向意式浓缩中加入蒸汽加热过的牛奶和奶泡，牛奶的用量一般是咖啡的2倍以上。冰博克拿铁Eisbock：冰博克原意是冷冻提纯牛奶，比普通牛奶更加香甜、浓厚。我们在咖啡店也常常能看到厚乳拿铁，其中「厚乳」指的也是冰...

1、爱尔兰咖啡IrishCoffee（爱尔兰）略微深培的咖啡150cc爱尔兰威士忌20cc白砂糖10g搅拌奶油或鲜奶油20cc烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面（使用...

1、黑咖啡：直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。2、白咖啡：在咖啡中加入牛奶。3、浓缩咖啡：意大利式浓缩咖啡，以热水借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末冲煮出的咖啡。4、卡布奇诺：蒸汽加压煮出...

滴漏咖啡是一种最为传统的制作方法，需要使用一台滴漏咖啡机。具体步骤如下：1）将过滤纸放入滤漏杯中，然后将滤漏杯放到滴漏咖啡机上。2）将咖啡粉放入过滤纸中，然后用热水浸泡咖啡粉。3）等待水滴落到下面的咖啡壶中，...

1、拿铁是我们非常熟悉的一种咖啡了，它是在浓郁沉厚的浓缩咖啡中加入等比例甚至更多的牛奶制作而成，可用牛奶绘制很多花样，泡沫少，甘美浓郁，香甜柔滑。2、传统的卡布奇诺的制作方法是在意大利特浓咖啡中加入同样多的牛奶与...

欧风冰咖啡EuropeanizeIceCoffee材料：果糖30毫升、碎冰3分、冰块适量、曼特宁咖啡150~180毫升、奶精粉2大匙、威士忌10毫升、鲜奶油适量、红樱桃1颗。制法：杯中加入果糖、碎冰至3分满，再加入冰块至8分满，将曼特宁咖啡...

咖啡做法一般有卡布奇诺、浓缩咖啡、蓝山、拿铁、摩卡、炭烧、爱尔兰咖啡几种，其中卡布奇诺是有各1/3的浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶混合调制而成，蓝山咖啡酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀。常见的几种咖啡摩卡咖啡，由...