1、大鸡腿中火慢炸大概五分钟左右就能熟透了。炸鸡腿的时候可以把鸡腿两面划几刀，这样方便入味，炸的时候还容易熟节省时间。2、要想炸鸡腿好吃，鸡腿可以裹粉或者面包糠再炸。这样的话表面形成一层保护。防止肉的水分在炸...

炸鸡腿是很多人的最爱，很多人在自己做炸鸡腿时，并不知道鸡腿要炸多久。其实在炸鸡腿时，如果油温较高，一般5-6分钟就可以炸熟，如果油温较低，一般需要炸8-10分钟。准备鸡腿500g、淀粉50g、面粉100g、炸鸡粉150g、料酒...

炸鸡腿一般要3-4分钟左右。由于鸡腿上面的肉很多，所以在炸鸡腿的时候，我们要时刻注意炸的时间，并且多对鸡腿进行翻动，一般大火炸制3到5分钟就可以熟，小火的话就需要多炸一会，时间也不要太长，尽量在15分钟左右就行。

炸鸡腿大家相信都应该比较喜欢吃。但是做他也是需要一定技巧的。一般情况下，炸鸡腿需要炸5~10分钟才可以熟透，在炸鸡腿的时候，可以用牙签在鸡腿上扎几个小孔。然后加一些配料的时候，也要注意加配料的时间以及用量。

1、鸡腿一般中小火炸10分钟左右即可。2、炸鸡腿时需要注意油温的控制，如果是高温炸制，鸡腿通常在锅中炸5分钟左右就可以出锅了。但如果炸制鸡腿时的油温偏低，需要的时间会久一点，在8分钟至10分钟，炸制鸡腿的时候需要多...

炸鸡要炸几分钟才熟1、炸鸡腿：如果油温比较高，大概需要五到六分钟即可。如果油温比较低，则需要将鸡腿在油锅中炸八至十分钟左右才能全熟。炸鸡腿的时候还要随时注意掌控油温度数，油温过高会导致炸出来的鸡腿外皮已经糊了...

一般来说，在家中自制炸鸡腿的话，要根据油温来决定时长。如果炸鸡腿时油温比较高，大概需要三到四分钟即可。如果油温比较低，则需要将鸡腿在油锅中炸八至十分钟左右才能全熟。注意事项：在很多时候我们往往会遇到，炸出来的...

炸鸡腿的时候油温一定要控制好，一般情况下炸10分钟左右，看鸡腿的大小，炸至表面金黄就可以了。

1、炸鸡腿的时间要根据鸡腿的大小和油温的高低来判断，一般比较小的鸡腿，油炸时温度应该控制在6成左右，适当调节火候来控制温度，大概炸3-4分钟左右就能熟，如果鸡腿比较大，应该将油温控制在8成左右，一般炸8-10分钟左右...

如果油温比较高，一般3到4分钟即可；如果油温较低，一般炸8到10分钟即可。鸡腿中含有大量水分和蛋白质，每一百克鸡腿中蛋白质的含量高达22克，除此以外它还含有磷、铁以及胡萝卜素和硫胺素等多种微量元素。油炸鸡腿如果油温...