桂花香气沁鼻，包含着很多香料物质，所以可以用它来做食物，也可以提取香料。可以在芳香浓郁的桂花中提取芳香油，制成桂花浸膏，可以用于糕点、糖果等食品的制作和化妆品的研制。3.桂花药用作用古人认为桂花为百药之长，其花...

桂花可以做桂花糖露、桂花果冻、桂花糕、桂花红烧肉、桂花粥。1、桂花糖露摘下桂花，放入漏框，置于盐水中浸泡5分钟。捞出沥干水分，放在纸巾上吸干水份，或自然晾干1晚。将桂花、糖拌匀，隔水蒸15分钟。趁热倒入玻璃瓶...

桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。...

桂花可以做桂花糕、桂花酒、桂花茶、桂花椰奶冻、桂花大米糕等。1、桂花糕：用糯米粉、糖和桂花蜜为原料，加工后制作而成的中国特色传统小吃。2、桂花酒：色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香。3、桂花茶：由...

桂花能做桂花绿豆糕、桂花露、桂花酒、桂花干、桂花茶、桂花年糕等。1、桂花绿豆糕：一块封存着桂花的绿豆糕，入口即化，甜而不腻，齿留清香。2、桂花露：一层桂花一层砂糖，装在密封罐里，用糖渍好的桂花就叫桂花露。...

1、做成桂花酒：新鲜桂花，加上高粱酒和冰糖，可以做成桂花酒。桂花酒，在喝起来的时候，酒味芳香醇厚，酸甜可口，让人觉得满嘴都是香味。2、做成桂花茶：桂花在晒干后，用开水冲泡后，可做成桂花茶，喝起来清醇鲜爽，带有...

1.桂花绿豆糕：一块封存着桂花的绿豆糕，入口即化，甜而不腻，齿留清香。2.桂花露：一层桂花一层砂糖，装在密封罐里，用糖渍好的桂花就叫桂花露。3.桂花酒：酿酒时以秋天桂花围塞，酒成之际，桂香袅袅，直似天品。...

做法也比较相似，将山药蒸熟切块，淋上糖桂花即可。桂花芬芳，山药溢香，补益脾痛，养阴生津。桂花鸭除了甜口的凉菜，加入桂花做先口的肉菜也是不错的。比如这道桂花鸭。桂花鸭也叫盐水鸭，简单的用盐水、花椒、陈皮等煮熟...

桂花可以和排骨一起做成桂花排骨，下面介绍做法：准备材料：排骨500克、姜片5克、大葱5克、香叶1片、八角1个、糖桂花15克、干桂花5克、生抽20克、老抽5克制作步骤：1、排骨放入炒锅煎一下，锅里不用加油，煎至排骨...

酿好的桂花酱，用处很多，可以涂面包馒头，可以沾梅、桃、草莓，也可以当菜的佐料。桂花茶：桂花不能晒干，一晒干香气就飞走了，你要用新鲜的桂花，以三比一的比例放在茶罐里，因为茶叶会吸取桂花的香气，桂花自然会干去...