炸排骨的家常做法简单：用料：排骨400克、生姜1块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、孜然粉适量、食用油适量。1、新鲜的排骨洗干净，一定要是肋排，这样比较好吃。2、排骨洗净冷水下锅，加入生姜和料酒，开锅后煮两分钟。3、煮...

一小时耗时简单难度炸排骨的做法步骤1排骨剁成二至三厘米的块、放入淡盐水中浸泡、换水、洗净血水。2捞出沥水。3嫩肉粉用水澥开、倒入排骨内拌匀，再放入葱、姜末、盐、生抽拌匀、腌半小时。4放入鸡蛋、白芝麻...

10.定型后，可以翻动一下，把粘连的拨开。炸到金黄，捞出沥干油。11.然后大火加热油锅，再复炸一遍。12.炸好后捞出排骨趁热食用。

首先排骨洗净加入生抽＊料酒＊盐＊黑胡椒＊腌制15～20分钟。再加入适量面粉和一颗鸡蛋用手抓匀步骤2炸排骨的做法图解油锅中放入些花椒。等油锅很热放入腌制好的排骨炸到表面金黄转入中步骤3炸排骨的家常...

1、排骨清水泡一会，泡出血水，洗净；冷水下锅，放葱，八角2个，盖上盖子，水开后煮5-6分钟左右；接下来蒜切碎，姜切末；煮好的排骨控水捞出；2、把切好的蒜，姜末倒入排骨上，加入两小勺盐，两勺蚝，两勺生抽。3...

油锅烧至5成油温,排骨入面糊中裹匀,下入油锅,炸至金黄色,用筷子能容易扎透排骨即可不过这样吃排骨也太油腻了吧!问题二:排骨的做法,干炸排骨怎么做好吃,干炸排骨的家常做法所需食材排骨斩件约3寸长共10件,油适量。

软炸排骨的做法:1.将排骨斩成3厘米长的小段,放入酱油、料酒、盐、糖的混合汁内,腌半小时;将鸡蛋与面粉调匀,加少许凉开水,搅拌成稠糊状,再将排骨放入浆内。2.将花生油烧至八成热,将上浆的排骨逐块功入油锅内炸10...

如题，我想知道:油炸排骨的做法最正宗的做法窍门

炸排骨怎么做好吃：炸排骨的家常做法材料的准备排骨、植物油、鸡蛋、面粉、白芝麻、嫩肉粉、葱、生抽、姜、盐。方法步骤1、排骨剁成二至三厘米的块、放入淡盐水中浸泡、换水、洗净血水，捞出沥水。2、嫩肉粉...

1、排骨洗净，加入姜丝，一勺料酒。2、加入一勺生抽。3、加入一勺蚝油。4、加入蒜末。5、抓匀腌制一个小时。6、油温六成热，下入腌制好的排骨炸至金黄。7、捞出控油，再次下入排骨复炸一分钟。8、做好了，撒上椒盐...