球海参产于印度海域，身体短短的呈球圆形，带黑色，口感爽滑，适宜于炒、酿等烹调方法。干品以纯干、参体鼓壮、肉质肥厚坚实、质脆、无皱褶、刀口整齐者为优。球参涨发率不高，一般500克干品经过涨发只能得到2250克水参。

球参是海参的一种，海参的形态海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足。海参触手的形状是分目的重要依据，枝形触手见于枝手目海参；盾形触手见于盾...

体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，颜色通常为暗黑色，多肉刺。触手轮形，17～30个，约为20个。触和手坛囊发达。绝大多数海参有骨片，有桌形、扣状、杆状、穿孔板、花纹样、轮形、锚形、笼状等形状；数...

白底靴参别称赤瓜参、白底靴参、靴海参等，一般体长35厘米，体后部常较粗壮。口大，偏于腹面，触手25～27个。背面隆起，散生许多小疣，围绕各疣的基部有一白色环，体后部更为明显。腹面平坦，管足密集。体色变化较大...

枝手目呈纺锤形为主，管足沿着步带排列，或全身，呈现密挤的样子。大部分海参以雌雄异体为主，从外形上很难准确的分辨出雌雄的区别，生殖腺由细管构成，位于肠系膜的侧面，汇合总管，向前开口的触手间的稍后方。海参发育要...

常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足，海参咽部围绕一环钙质骨板，称为石灰环，由10块骨板组成，5个辐位的骨板，称辐片，5个间辐位的骨板，称间辐片。石灰环是海参特有的器官...

那里产的就是海茄子，现在很多人都拿那里的海参蒙人，很不值钱

海参呈圆柱状，一般长达30～40厘米，前端有口，口旁有20个触手，后端有肛门。有些海参背面散生着肉刺，腹面有许多管足。它们常生活于水流平稳、海藻丰富的细沙海底或珊瑚礁下，以海底泥沙中的小型贝类或海藻为食。海参的...

这个是中国国内刺参的样子。我们在市面上常见的海参都是由这种海参做成的。1、凸起的部分叫做海参刺，刺的形状是用来判断海参产地与优劣的标志。2、腹部凹进去的部分叫做海参的沙嘴，是海参用于进食的地方。3、腹部的点点是...

海参，体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺，背部和两侧的刺都很粗壮，且粗细不一。触手轮形，17～30个，一般为20个。触手坛囊发达。口在前端，多偏于腹面。肛门在后端，多偏于背面。背面一般...