内容如下。材：面粉250克，温水150克，食盐，食用油，做法：1、250克面粉加150克60度的温水，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒1个小时。2、醒面的时候，做一点油酥，一勺面粉，一勺食盐，再加入两勺...

烙饼的做法原料：面粉500克，麻油100克，葱花适量，盐喜欢吃辣的在放点辣椒面。做法：①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；②在皮子上抹些麻油撒上葱花，盐后卷起来，切...

步骤3:火上坐煎锅,锅中刷上食用油,油温稍热的时候放入烙饼,用小刷子在饼上再均匀的刷一层油,小火慢烙,中间勤翻面,直到烙饼鼓起并且两面金黄即可出锅装盘。二、烙饼松软的制作技巧及要点:1:半烫面中的一半面用热水和面时,...

1、准备面粉和酵母。2、酵母兑温水搅拌开，静置2分钟后，倒入面粉中和成面团，然后盖好盖子发酵1小时。3、发酵好的面团。4、准备胡麻油和适量面粉。5、将面粉一点一点倒入胡麻油中搅成油酥。6、将发酵好的面团制成大小均匀...

电饼铛烙饼的做法：备用食材：面粉100克，温水55克，食用油少许，酵母粉1.5克，五香粉少许；制作过程：第一步，碗中放入适量的温水，然后将准备好的酵母粉放入在其中，用筷子搅拌至酵母粉化开，静置片刻，面粉放入和面盆中...

【自制煎饼】特点——酥脆咸香，入口有嚼劲。【配料】:面粉500g。【调料】:盐2克，香油适量。[生产过程]:第一步:将500克面粉倒入盆中，加入2克盐，拌匀。第二步:用400克开水和面，分几次加入少量开水，用筷子搅拌成...

【步骤】1.我们首先和面，烙饼的面水比例是一斤面六两半水，面比较软不好操作，开始比较粘手，我们先用筷子把面搅拌成团，然后加点食用油在和面就不容易粘手了，一定要之一的是面团是软，可不是稀。2.面团和好后饧十...

一、芝麻酱红糖烙饼把揉搓好的面团用刀切成三个均匀的大小，擀成薄片之后再面片的表面刷上一层芝麻酱，刷上芝麻酱之后，可以根据自己的喜好撒上适量的红糖粉，如果比较喜欢吃甜的话，可以选择多撒一点均匀的铺在面片之上，把...

葱油烙饼的做法：备用食材：面粉100克，温水55毫升，酵母粉1克，五香粉少许，食盐少许；制作过程：第一步，酵母粉用30度左右的温水化开，分次少许加入在面粉中揉成一个光滑的面团，盖上一张湿布子，静置醒发半个小时；第...

烙饼如何和面？烙饼我喜欢发面，虽然时间长点，但是比较松软，久放也不发硬。【烙饼和面过程】==》面粉250克加入3克酵母，用筷子搅拌均匀，加温水（温牛奶、鸡蛋都可以加）搅拌揉成光滑面团。==》面团用东西盖住放到温暖地方...