做法：鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。炸至虎皮色时捞出。锅内留少许底油，放入冰糖。小火熬到起大泡。放入炸好的鸡蛋翻炒。炒到鸡蛋表皮颜色发红。放入以前的老卤。...

首先把鸡蛋打入碗中搅散，用温开水边冲边搅拌均匀，加入盐、鸡精、香油、小米葱搅拌均匀，注意的是一定要用温开水这样蒸出的蛋液会很细腻，最后在碗上面覆上一层保鲜膜，这是为了防止再蒸的过程中有水蒸气淋入到鸡蛋液...

鸡蛋怎么做好吃又简单11、煎鸡蛋说起煎鸡蛋，基本上是朋友们都会做，但是真正做的好吃的、而且做出来色泽比较好的那就不好说了吧。首先准备一只鸡蛋，食用油、食用盐，洋葱圈。起锅烧油，加热到6-7成熟时，将打开...

鸡蛋这样做好吃又简单：主料：鸡蛋2个2人份。辅料：盐1勺、油1两、芝麻若干。1、准备四个鸡蛋，将其敲入碗中，如下图所示。2、打散，放入少量盐，如下图所示。3、炒锅热油倒入鸡蛋液，如下图所示。4、快速滑散加入...

做法1：苦瓜炒鸡蛋准备食材如下：鸡蛋2个，苦瓜1根，鸡精1茶匙，香葱末少许，盐1茶匙，油适量具体做法如下：将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散，苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜、蒜洗净，切成末备用，锅中烧开水，...

文字版制作方法1、将3个鸡蛋和适量盐倒入碗中搅拌均匀2、再倒入50克牛奶搅拌均匀备用3、小火热锅，在锅上均匀的刷上一层油4、倒入1/3的蛋液，晃动后摊平5、煎至蛋液半凝固后，放入适量青瓜丝，将蛋皮慢慢向锅...

具体做法是：待水开后，把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透（想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间），这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳，而且时间易于控制。只要保持水开，小火即可。鸡蛋要凉，刚从冰箱取出的鸡蛋...

1.西红柿去皮切块，洋葱洗净切丝，韭菜切碎，鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。2.锅内烧热油，将鸡蛋倒入锅中，煎至金黄定型，分成大块备用。3.锅里重新烧热底油，将西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将西红柿翻炒成汤。4....

一、鸡蛋羹材料：鸡蛋2个，凉白开约5汤匙，盐1/2茶匙，厨房纸巾1张，香油适量做法：1、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结2、加入凉开水(不要直接加生水)，一边加，一边拌匀，然后加入盐...

鸡蛋的做法也很简单，鸡蛋可以炒蒸煮首先准备食材鸡蛋大葱黄豆酱植物油等材料费用大葱剥皮洗干净以后黄豆酱可以选择原味和辣味可以根据个人的喜好进行选择味道。鸡蛋打散以后将大葱斜刀切成厚片锅中加入油油温五成热的时候加入鸡蛋...