相对来说，草鱼比梭边鱼肉质更鲜美。草鱼一般指长吻_，长吻鱼肉嫩刺少，口感爽滑，非常鲜美。长吻的鳔十分肥厚，干制成鱼肚是享誉中外的珍肴。被誉为淡水食用鱼中的上品。但是要注意的是，长吻_的背鳍刺和胸鳍刺有毒腺，...

草鱼好吃，而且草鱼价格便宜。草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血...

草鱼是四大家常食用鱼之一，它的肉质鲜美，身上无黏液，很好清洗，而梭边鱼身上的黏液很脏，处理起来要比草鱼更麻烦。

这得看个人口味。“梭边鱼”一般是指“钳鱼”。含肉率为75.71%;肌肉中粗蛋白占19.42%,脂肪占1.01%,水分占77.58%,灰分占1.12%,碳水化合物占0.87%;肌肉中含有18种氨基酸,占肌肉总量的18.72%,其中人体必需氨基酸...

梭边鱼贵一点。草鱼比很多鱼都要便宜的,梭边鱼也不贵毕竟是淡水鱼,去菜市场买一条梭边鱼大概也就15块钱左右一斤。比草鱼一斤贵个3块钱左右。

梭边鱼最好，可以切片做飘香鱼，麻辣鱼，椒麻鱼，无刺，味道鲜美滑口。。。鲫鱼适合整条煲汤，汤汁鲜美爽口营养丰富。。。草鱼比鲤鱼营养好，做法同鲤鱼，可以整条花刀红烧、清蒸、煲汤。也可以切片红烧，浇汁。。。鲤鱼...

梭边鱼好吃作为最便宜又好吃的梭边鱼。不管是烫火锅还是现在的烤鱼,大家都很喜欢点梭边鱼,特别是烤鱼,整条梭边鱼一起在炭火上翻烤，味道好极了。

在鱼的家族里，还有两种鱼，鲶鱼和梭边鱼，外形大小都出不多，肉质也很相似，区别只在胡须上，所以只要细心观察两者的差别还是很明显的，下面来了就来解一下花鲢鱼和白鲢鱼的区别。1、从生活环境看，白鲢鱼在水域的上层，以...

1、梭边鱼：梭边鱼又叫钳鱼，是北美鲶鱼的品种之一，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。且钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，很适合拿来做鱼火锅的主料。2、黑鱼：黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大...