8、锅中烧水，加入盐和麻油，放入油菜焯水，再捞出摆到米饭中，放上鸡蛋和卤肉即可开吃。卤肉炒菜的菜谱：白菜猪肉炒木耳材料猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克(用温水泡发)，新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大蒜3瓣...

砂仁、小茴香、桂皮各20克，香叶、黄芪、花椒各15克，八角、良姜各50克，陈皮、甘草各5克，豆蔻、党参、当归各25克，罗汉果4个，大红枣、白芷、白胡椒各10克，丁香30克。配方2八角25克，山柰、丁香、良姜、香松、白芷...

锅中盛满清水，水中放入适量白酒和酱油和少许青花椒，将肥肠放入水中煮半个小时，直到用一根筷子可以戳穿肥肠为止。请点击输入图片描述煮好的肥肠切成一圈一圈的小段，补充两个作料：孜然粉和干辣椒。请点击输入图片描述锅...

卤菜已经是熟的直接可以吃，想炒菜也可以不过炒菜时间不要太长，以免破坏了卤菜的口感

吃法多多，干切下酒，要不下面条，或者切片炒菜都很好。卤牛肉的做法二：白卤牛肉主料：牛腱子肉1000克调料：辣椒(红,尖,干)20克,香菜10克,植物油15克,料酒15克,大蒜（白皮）20克,盐35克,香油10克,花椒5克,大葱...

先将买的卤猪头肉切成薄片，请点击输入图片描述再将辣椒、生姜、蒜准备好，请点击输入图片描述再将油倒进锅里，把生姜、蒜放锅里炒一下，请点击输入图片描述再把卤猪头肉放进锅里炒，翻炒几下，加上少许清水，3...

吃法多多，干切下酒，要不下面条，或者切片炒菜都很好。④主料：牛腱子辅料：柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱调料：啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐做法：1、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。2、...

卤水汁炒青菜的做法1、将适量的青菜用清水清洗干净，然后利用水分备用。2、将青菜放入开水中焯一下，然后捞出过凉水，沥干水分。3、油锅加热，煸香葱花、姜末、小辣椒、花椒等，然后放入青菜，加入适量的卤水，翻炒均匀...

卤汤适量盐适量生抽1小勺香醋1小勺油泼辣椒适量鸡精适量香葱1根香菜1根步骤1.老豆腐用清水洗干净，滤干水分2.锅里放适量油烧热3.油热后放入豆腐用小火炸4.炸至豆腐金黄时控油捞出5....

真的真的真的我要给自己颁个奖做了几年菜，我还真是第一次卤东西，很紧张，很好玩！先说一下朋友中肯的评价：好吃，但没有到一口惊艳的地步，但还是好吃，入味了，素菜比荤菜辣。我看大家的做法其实各不相同，我觉得...