家常快手菜 1、芦笋虾仁 虾仁开背，加入姜片、料酒、胡椒粉腌制十分钟，芦笋焯水两分钟，捞出，虾仁炒至变色，口蘑、蒜粒炒香。倒入芦笋和虾仁翻炒，加入生抽、蚝油，适量黑胡椒碎炒匀。2、凉拌贡菜虾仁 贡菜贡菜干，泡水3...

大肠、尖椒，姜、蒜，切好备用 热油锅，下姜蒜片，爆香之后放入切好的肥肠，翻炒 翻炒一会之后加入少量豆瓣酱、生抽，因为是已经卤过的，所以不用加太多。之后放入尖椒，一起翻炒。翻炒一会儿，适当调整咸淡即可出锅 ...

快手菜6道家常快手菜十分钟就搞定 肉沫水蒸蛋 所需食材 鸡蛋、肉沫、玉米淀粉、葱花生抽、蚝油、白糖、盐、温水了 做法步骤 ①碗中打三个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，加半碗温水，拌匀 ②过筛一次，盖上保鲜膜，扎几个...

简单易学快手菜 一、小炒土豆丝 1.准备食材 2.土豆丝洗净淀粉沥干水分，油热放入蒜末干辣椒爆香、放入土豆丝翻炒片刻 3.加一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油 4.少许盐鸡精翻炒均匀、加入葱段翻炒一下即可 二、香芹牛肉 1....

1.火腿切成片，土豆切厚片再切成丁，切好的土豆丁放水里清洗干净多余淀粉.锅中水烧开，土豆放锅中煮2分钟捞出;2 .锅中热油，土豆丁下锅煎至金黄色，再下火腿片煎至金黄色，加1勺孜然粒、1勺辣椒粉、1勺熟白芝麻...

超简单快手下饭菜，酸菜粉条是绝配，一次能吃3碗饭 2、清炒山药 食材准备：胡萝卜、脆山药、黑木耳、生姜 1、准备小半根胡萝卜，改刀切菱形片（先斜切成段，再切片），放入盘中备用。2、选取适量干木耳温水泡发，木耳去...

六款家常快手菜 白灼秋葵 食材：秋葵，小米椒，蒜末 做法：1.秋葵洗净，起锅烧水，水开放少许油和盐，再倒入秋葵烫三分钟，捞出过冷水 2过完冷水，秋葵去头去尾，对半切开，依次摆入盘中备用 3调料汁: 碗中放入半勺...

快手家常菜（两荤两素）1、香椿炒蛋做法：椿芽先开水汆30秒，切去老根，打入鸡蛋搅拌均匀再加点盐，热锅起油炒熟即可。2、辣子鸡腿肉做法：鸡肉先用料酒老抽蚝油胡椒淀粉腌制，热锅炒香蒜末小米辣，再加豆瓣酱炒香，再加...

给大学女友最好吃六款快手家常菜 手撕椒麻鸡食材：鸡胸肉2块、姜几片，大蒜3瓣、小米辣4个、干辣椒4个、花椒1把、2勺辣椒粉、青椒1个、葱1根、香菜1根、2勺料酒、1勺花椒粉、2勺生抽、半勺盐、半勺糖、1勺陈醋、...

小贴士:记得要买多功能电饭煲哦,多功能电饭煲是懒人快手菜的必备单品喔! ——— 2.电饭煲焖鸡腿 用料: 小鸡腿(鸡翅根)8-10个,洋葱半个,姜 少许,蒜4瓣,料酒2勺,生抽3勺,老抽2勺,郫县豆瓣酱2勺,白胡椒少许,黑胡椒少许 做法: ...