广东历史上属于岭南山区，没有被开发以前人民生活困苦，多上山打野兽下田抓小虫吃，后来地区发展，大家传统的生活方式还是会有所保留，虽然在外人看来不被广泛接受，但是对于广东人来说，更多是一种岭南文化，因此，在大家的笑...

1、选取比较肥大的芋荷梗，摘掉较老的表皮，去叶和嫩心部分；2、把芋荷梗洗干净后，置阳光下晾晒至柔软即可；3、用粗盐搓匀芋荷梗，腌一两小时后，扎成一小把；如图4、用凉山泉开水浸没芋荷梗，加上生姜，辣椒，...

有的，广东有道菜叫煲仔饭，而福建人喜欢自称仔，所以就有广东人爱吃福建人

其梗和叶子要分开放，因为梗比较硬要多炒一会。广东菜心又称菜薹（tái）。是十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。

用料：菜心500克、蒜5瓣、生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐3克、淀粉1勺、花生油20克。步骤：1、菜心摘去老叶清洗干净。2、蒜去皮剁成蒜蓉。3、碗里加入一勺生抽。4、一勺蚝油。5、适量盐和白糖还有2勺清水调成酱汁...

广东人除了天上飞的飞机不吃，地上四条腿的桌椅板凳不吃外，什么东西都吃。福建简称"闽"，门框里面的虫高蛋白高营养，所以福建也被广东人吃了。广东人虽然什么东西都吃，但口味清淡，对于重庆人来说，广东菜就是索然无味...

广东人最讨厌吃的十大名菜其实不单单是指真正能吃的菜品，还意指一些谐音梗或者俗语而成的一些“菜”。1、藤条炆猪肉就是用条藤很用力的打到皮肤上，然后几分钟就出现一条条红色东西凸起来。这就是广东人&...

最后一个梗就是说的开州的传统美食，八大碗，也就是八个地方名菜，特别是坝坝宴必不可少的。每个地方都有每个地方的梗，广东人吃福建人这个梗，也就是现在刚出现的，就是两个朋友开玩笑而已，本没有什么特殊意义，其中...

2：然后在炒锅内倒水少许油，油热后，倒入蚝油及酱油（这个量可以根据口味以及香菇的多少来决定。）3：炒匀之后倒入切好的香菇与菜心。不停的翻炒。炒到香菇变软缩小且酱色上匀就可以关火装盘了。这个菜不用放盐，...

春菜是莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。莴苣的很多别称，比如，春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。春菜做法：1...