步骤1猪肚买来翻过里面把油脂去掉..2然后翻回正面放点米粉醋去洗干净3洗好的猪肚用点食用油揉揉4然后切成丝5慢慢的切成丝~~越细越好6然后放酱油去腌制下！7锅里烧热油温90度左右下肚丝去爆炒...

取其中一半切条，另一半冻起来下次再吃。二荆条、小米辣切斜段、姜切丝。锅中放菜籽油烧热，下入料头，炒香。再放入猪肚片，转大火爆炒。加生抽两勺，食盐一茶勺，白砂糖半勺，白胡椒粉一点点，颠勺爆炒一分钟左右。最后...

1.猪肚买回用盐先正反两面搓再加面粉揉捏干净，清水洗去面粉用盐和醋浸泡20分钟，再搓洗干净放入冷水锅中烧至水要开，拿出用剪刀剪去猪肚表面的污物，再用水煮熟切段备用。2.洋葱切片3.青椒切丝备用。4.锅放油大火烧...

洋葱150克，青椒1个，油、盐、酱油、鸡精、料酒、淀粉适量。做法1、熟猪肚切条，洋葱和青椒切丝。2、起锅放油炒猪肚洋葱2分钟左右。3、放2勺水和盐、酱油，调味时放青椒1分钟。4、放鸡精和湿淀粉勾芡出锅。可以...

鲁菜小炒之洋葱爆猪肚，洋葱爆猪肚是鲁菜的传统菜肴。口感鲜香，是一道很有营养的家常菜。爆炒猪肚丝的做法很多人都喜欢吃猪肚，但是猪肚怎么做最好吃呢？有人说卤猪肚好吃，有人说爆炒猪肚好吃，也有人说白切猪肚好吃。不...

1、猪肚洗净再加盐与油一起洗（重复几次此洗法），热锅下猪肚把滑滑的用热锅粘走，放清水4碗姜片几块煲30分钟。猪肚捞起切小片。2、辣椒、洋葱洗净写丝，下热锅爆炒辣椒、洋葱、姜片再加入猪肚用生抽、蚝油、盐调味...

1、准备好所有的食材，熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用，洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块。2、炒锅倒油烧热爆香葱姜，倒入洋葱和猪肚翻炒均匀，加入料酒出香。3、加入生抽，加盐和糖，加入青红椒翻炒均匀，勾入水淀粉...

可以先在锅中加入适量的油烧热，然后就可以把洋葱放进去翻炒一下，再把猪肚添加进去，加适量的料酒，生抽，老干妈豆豉以及油辣椒翻炒均匀，加入适量的盐葱再次翻炒好以后就可以出锅吃了。猪肚子怎么卤好吃先把猪肚反复处理...

洋葱炒猪肚的做法猪肚清洗很重要，第一步清水加醋泡半小时。我觉得这样子可以去异味，之后用面粉加盐搓洗。多洗几遍。自己闻不出来异味了就行。洗干净的猪肚冷水下锅，加料酒生姜煮开焯水个两分钟。焯水过的猪肚，放入电...

辅料：油适量、盐1小勺、糖适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量、洋葱适量。辣椒炒猪肚的做法1、青红椒、胡萝卜洗净切片待用。2、卤猪肚切片待用。3、热锅下油后放入洋葱爆香。4、加放猪肚煸炒片刻。5、加放盐和糖...