1、芥兰可以凉拌，芥兰是可以生吃的，也就意味着可以凉拌食用，但是在食用之前要注意清洗干净最好。2、凉拌芥兰的做法：首先将芥兰去掉老叶，然后在底部茎切成斜刀的形状待用，这样的切法能让芥兰更入味;将切好的芥兰直接加...

把芥兰切成丝，放在开水里焯一下，捞出来后立即放入冰水中，这样是为了芥兰丝吃起来比较脆爽。把芥兰丝从水中捞出，沥干水放入碗中，放上盐和味精拌一下备用。锅里放入油，烧至7成热，在油里放入干辣椒和花椒，喜欢麻辣...

去皮切丝儿，然后用开水焯一下，之后过凉水，然后放入辣椒油，盐、醋、味精、酱油拌在一起就可以了。

芥末醋生抽糖盐素易鲜（或味精）橄榄油凉拌芥兰丝的做法步骤1.芥兰去叶留茎，刨去皮切成细丝，红椒去柄和籽切丝；2.锅里放水烧开，下芥兰丝焯15秒钟捞起,下冰水过凉后滤水；3.根据口味将适量芥末、醋、生抽...

麻油凉拌芥蓝的做法芥蓝切条，开水中放盐，下芥蓝，变色后捞起，放入备好的冰水中，沥干装盘。枸杞用开水洗后沥干，放在芥蓝上。蚝油用水调稀，倒在芥蓝上，淋上麻油。拌好后放入冰箱，吃的时侯再拿出来，冰凉爽口。小...

1.把芥兰去皮.冲一下水2.用菜刀切斜刀薄片3.切完后稍稍整理一下成梯田队形4.左手五指屈弯中指顶住菜刀背.菜刀略微靠手指朝外斜.这样就不容易切到手指.切的运动中.左手顺到菜刀慢慢的朝后方向退.听到菜刀有节奏的...

1.把芥兰去皮.冲一下水2.用菜刀切斜刀薄片3.切完后稍稍整理一下成梯田队形4.左手五指屈弯中指顶住菜刀背.菜刀略微靠手指朝外斜.这样就不容易切到手指.切的运动中.左手顺到菜刀慢慢的朝后方向退.听到菜刀有节奏的...

具作步骤：1，把芥蓝切成宝贝们想切成的条状，过下开水，过冷水，放入冰箱冰镇一下。2，枸杞洗好也过下开水，这样的枸杞看起来很饱满3，把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀，把芥蓝摆好造型，就可以上我们准备好的酱料即可...

把芥兰丝从水中捞出，沥干水放入碗中，放上盐和味精拌一下备用。锅里放入油，烧至7成热，在油里放入干辣椒和花椒，喜欢麻辣口味可以放麻椒，等花椒和辣椒爆出香味后，将其捞出，将热油倒入事先拌好的芥兰丝内，将其...

粗大的芥兰梗的凉拌做法如下：1、半个柠檬挤汁。2、芥兰去皮，并用刨皮刀刨去表面较粗的纤维。3、用擦丝器擦成丝。4加1小勺盐，抓匀，腌15分钟左右。4、用凉开水清洗去盐分，并挤干水分。5、调味汁：1大勺生抽、1...