1、加工QQ糖的先决条件是果胶在加入之前必须充分溶解形成果胶溶液。溶解果胶的最简单方法是采用高速混合机。经混合机的剪切效应，果效成为4～8%的溶液。另一种溶解方法是先把果胶砂糖混合体与水混合分散。为确保充分溶解，混合...

1、2个橙子榨汁，取50克。2、过滤掉果肉。3、加入麦芽糖，白砂糖，吉利丁粉。4、用不粘锅熬制这个状态，大概8分钟。5、用喜吸管吸入到模具，这步最麻烦，吸的速度慢了，锅里的汁会干掉，再加一点橙汁继续熬到第4步...

QQ糖的做法：果胶、琼脂预溶，把买来的果胶和琼脂用锅加水加热融化；明胶预溶，使明胶充分吸水膨胀，完全溶解。利于形成均一的糖胶液；溶糖，使用热水把糖融化掉；把预溶好的明胶液与糖液充分混合均匀；熬煮锅，料液...

如题，我想知道:自制QQ糖的做法步骤图,自制QQ糖怎么做好吃

1QQ糖怎么做QQ糖的味道居多，有芒果、橙子、西瓜等口味，以下是橙子味QQ糖的做法：1.准备橙子1-2个，白糖10g、吉利丁粉20g、模具。2.将橙子去皮后，在榨汁机中炸成汁，倒入碗中。3.在橙汁中加入吉利丁粉和...

食/材蜜桃味QQ糖秘方：桃子1个藕粉60g红肉火龙果15g细砂糖8g凉白开20g芒果味QQ糖秘方：青芒1个藕粉60g细砂糖8g凉白开20g专用工具：多功能料理机、裱花袋、磨具娴熟用时：40mins（没有冷冻时长）参照月龄：3岁及之上温馨...

做法:①先将蜂蜜,柳橙汁加热,再加入已和均匀的细砂糖,吉利丁,继续加热至细砂糖溶解.②用筛网过滤一次.③趁热灌入模型(冰箱冷冻室的格)当中,可放在常温下或放入冷藏室中.④待完全成形后再做脱模的动作.⑤可用小匙在...

第一步：首先把火龙果切成小块，火龙果用的是红心的火龙果，这样做出来的QQ糖颜色非常好看，孩子也是很喜欢，妈妈们可以尝试别的水果。第二步：然后将切好的火龙果碾压成泥，尽量要细腻一点这样汁水出的多。第三步：然后...

1、选择适合做QQ软糖的模具，准备颜色鲜艳的水果，比如芒果、红心火龙果等；2、水果削皮洗净，用榨汁机把水果榨成汁，并加入白糖，备用；3、藕粉加水调匀，以1:50的比例放入藕粉和水，并搅拌均匀；4、把果汁倒入搅拌好的...

如题，我想知道:qq糖是什么做的