阿胶手工
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阿胶是什么
阿胶是什么 2021-01-03 08:40:56
相关问答
手工阿胶糕的做法

1、1准备好所有材料,核桃仁300g,红枣250g,枸杞50g,冰糖250g,阿胶256g,芝麻500g,黄酒300g。2、核桃洗干净切碎,放入烤箱烤制10分钟。3、红枣洗净去核切成小块。4、芝麻炒制有爆声,且闻到香味。5、阿胶打好粉,...

手工秘制阿胶糕片的做法

1、食材:阿胶250g,黄酒450ml,冰糖4块(200克),红枣200g,桂圆干20g,核桃200g,黑芝麻300g。2、首先将买来的阿胶,在药店里打出粉末。3、用最好的黄酒,进行浸泡,粉末时间较短,泡一下午足够,让他充分体现融化...

纯手工阿胶糕

1、食材:阿胶250g、黄酒500ml、黑芝麻250g、核桃仁250g、红枣200g、糖250g、枸杞100g、陈皮50g2、将250g阿胶敲成小块,放入准备好的小锅中,我用的是搪瓷小锅,注意不要用铁锅。倒入500ml黄酒,盖好盖子,放入冰箱...

制作纯手工阿胶糕需要哪些材料和工具?

一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。三、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。四、用中火熬至完全融化。五、保持中火熬出如图样子。七、然后加入核桃和桂圆搅。八、接着加入红枣和枸杞,继续搅拌...

手工熬制阿胶糕的做法

1、阿胶500克,黑芝麻300克,核桃仁500克,红枣500克,冰糖200克,黄酒1000克。2、阿胶粉碎;黑芝麻炒干,粉碎;核桃仁绞碎;红枣去核,绞碎;冰糖粉碎。3、阿胶粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大...

纯手工阿胶糕的做法

1、准备辅料:大枣,枸杞,黑芝麻,核桃,糖,黄酒。2、用黄酒泡制阿胶块,至少要24小时以上,好阿胶是不用打粉的,直接泡制。3、经过24小时的黄酒浸泡,阿胶块会慢慢融化于黄酒。4、然后小火熬制,待阿胶融化后放...

家庭手工阿胶糕制作流程?

阿胶糕制作步骤1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉***考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异***,加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀...

阿胶糕是什么做的 正宗自制阿胶糕的做法

做法:1、将阿胶敲碎,用一半黄酒浸泡2-3天,直至完全溶化。2、红枣去核,果肉剪成小块;核桃仁、黑芝麻炒香备用。3、将泡好的阿胶和另一半黄酒放入锅中,用大火煮沸,边煮边搅拌,直至阿胶呈挂旗状态。4、然后转小火...

纯手工阿胶糕功效

阿胶糕有滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力的功效,已经成为都市白领养颜滋补的首选佳品。通过加入核桃、黑芝麻等原料,核桃的香脆和芝麻的浓香渗入琥珀色的阿胶中,入口带有淡淡清香。主要用于滋阴养血、润燥、美容养颜、增强...

纯手工阿胶糕怎么做?超级详细的步骤秒会

如果用手按压可以抹一点食用油在手上防止粘手。5、自然冷却12小时,冷却好后用刀切好片就大功告成啦,完美的阿胶糕就这样出炉了,手工切片会有误差,一斤42片左右最佳,有想法的小伙伴可以试一试,有任何问题可以问我哟...