1、猪里脊肉切片，用料酒、盐、生粉浆；西兰花撕小朵洗净，在开水里焯一下；胡萝卜切片。2、锅中放油，把浆好的肉片滑油断生，盛出沥油；锅中留底油，西兰花、胡萝卜入锅翻炒2-3分钟，加少许盐调味，最后把肉片放...

一凉拌西兰花准备材料：西兰花，香油，糖，蒜，木耳，醋，盐。做法：1.蒜头洗干净剁成蒜末，西兰花洗干净去水后用冰水冷却冰凉。冰凉后的西兰花用香油，糖，木耳，蒜末，盐，醋加进去一起均匀搅拌就可以了。一...

一、清炒西兰花材料西兰花，胡萝卜做法1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片2、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以...

蒜蓉、清炒、白灼、凉拌都可以。最常见的还是蒜蓉西兰花做法，步骤也很简单，如下述：清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。再倒入食用油，放蒜末，大火爆香，倒入焯过水的西兰花，翻炒均匀，加蚝油和盐，再一次翻炒均...

西兰花是一道营养非常丰富的食物，有很多做法，具体做法如以下几种：一、凉拌西兰花：将西兰花加盐清洗干净，再放入沸水中汆烫十分钟，至西兰花完全熟透，捞出过冷水，将水分控干即可加入盐、食醋、生抽、花椒油、芝麻油...

1、西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状，然后清洗干净备用。2、起锅倒水烧开，然后将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。3、放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，然后把西兰花和胡萝...

1、西兰花先用清水浸泡半小时。2、然后清洗干净，切成小块。3、放入滚水中，焯烫1分钟后捞出控干待用。4、取一个小碗，倒入1汤匙蚝油。5、再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。6、蒜切成碎沫。7、锅里倒入少许油，爆香...

第一步：将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水，西兰花焯的时候不到不好吃，绰的过了口感就不好了，那么焯到什么火候最好呢，这里我有一个窍门，就是将西兰花冷水下锅，等到水开了就可以关火了，这个时候一定要...

二、西兰菜炒百合原料：西兰花、百合、淀粉。做法：1、将西兰花掰成小朵，百合去掉黑色的部分，将西兰花和百合清洗干净。2、锅中烧开水，倒入些许香油，倒入西兰花焯1分钟。3、锅中放油，倒入西兰花，翻炒，加入适量...

炒西兰花的家常做法如下：1、西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。2、胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。3、锅中加入清水，大火烧开，加入两滴油，一小勺盐，放入西兰花煮一分钟左右，取出沥...