1.贝柱用白胡椒粉、料酒和生粉拌匀，腌渍入味。甜玉米粒去掉水分；2.山药和胡萝卜去皮切成丁；3.豌豆烫至熟捞出过凉备用；4.炒锅大火烧热，注入油烧至三成热，调成小火，贝柱入锅中炒至变色盛出；5.炒锅留底油，大...

干贝粥的做法1.干贝洗净后用温水泡软2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中，插上电源，盖上盖，按下开关键；3.锅里的粥煮至9成熟时，开盖放入海鲜，并加盐调味，拔下电源，利用锅里的余热让虾熟透；4.装碗时撒...

贝柱的家常做法如下：主料：扇贝肉250g。辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、味极鲜适量、醋适量。1、扇贝肉取出来解冻后，泡在清水里，清理干净。2、盘底倒料酒。3、铺上葱花和姜丝。4、处理干净的扇贝肉...

干扇贝柱的家常做法瑶柱原材料瑶柱几个,薄盐生抽两三匙,哇沙米一些作法1、取出日本国生吃级瑶柱放到一个大锅里解除冻结,用过虑河边冲边解除冻结.(听说饭店全是饮用水立即冲,但也罢想能够),把外边结冻的一部分...

1.干扇贝丁用清水洗一下，用温水泡软，捞出用手搓成丝，泡扇贝丁的水不要倒掉2.鸡蛋打散，加点盐、少许白糖，几滴料酒，后继续用筷子搅打均匀3.加入温水搅匀，比例是鸡蛋液：温水=1：2，（包含刚才泡扇贝丁的水...

1、贝柱蛋羹——干贝数粒，提前用冷水泡开，撕开。鸡蛋加盐打碎，加上一倍的水（或者每个鸡蛋加上2蛋壳的清水），加入干贝，用普通的蒸水蛋的方法蒸熟，喜欢的可以洒上葱花和香油...2、可以在做汤的时候放，和菜一起做...

做法1、将贝柱用温水浸泡，浸泡后的汁水放着备用。2、粉丝也同样浸泡后，切成10厘米长。3、将大葱，胡萝卜切成4～5厘米长的丝。4、将青豌豆10枚用开水烫一下后，切碎5、用15g左右的食油将“做法3”的材料炒香后...

上汤娃娃菜的做法1、干贝洗净加料酒水事先泡发好备用2、娃娃菜洗净3、按图示切成带茎长条码入陶瓷或玻璃容器4、泡好的干贝撕成小条放在娃娃菜上5、干贝泡出的汁也加入6、根据自己口味放入适量盐、蘑菇精、干辣椒、生抽、蒸鱼豉油7...

1、食材：猪小排、香菇、鲜干贝、姜、葱、大米调料：盐、香油、胡椒粉、料酒2、把排骨洗干净，用水浸泡半个小时，泡出血水，中间要换水，把姜葱洗干净，姜切片，葱切葱花，把干贝肉洗干净，把香菇泡发洗干净切块，...

制法：①用干布将干贝柱擦拭干净。倒两杯水入锅，把贝柱浸泡在里面，开火蒸，将蒸后的汤汁倒出来备用，将胡萝卜和萝卜切成小块，小葱切3CM长；②将萝卜和胡萝卜放入开水中煮约20分钟左右，用笊篱将其捞出，把水控干...