让东西保持一定的湿度，水份，然后放在塑料袋儿里。系上口，放在有阳光的地方，温度一定要高。用不了多长时间就会发霉变质的。特别是水果，水分大的水果。更容易发霉，以橘子，西红柿。发霉特别快。

装入塑料袋内，放在阳光充足地方，过半天多就发霉了，把室内温度提高到37度以上，再把馒头放在不透气的容器里，也就是2-3个小时就能发霉了。馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国...

发霉的食物不能吃，不过让食物发霉，需要把食物封闭在容器里，保持一定的湿度和温度，不久就会发霉的。

1、食物发霉的条件：第一是食品上有霉菌生长繁殖所需要的营养；第二是空气中充斥着大量的霉菌孢子，也就是菌源。2、只要暴露在空气中，无论是放置久了的包子还是馒头，亦或者是其他的食品，它们基本上都会产生霉变。霉菌是...

一、环境温度为25℃-30℃，空气相对湿度为85%-100%，面包PH值在5.5-6.2之间，处于通风、阴暗的环境中，面包可以快速发霉。二、发霉，是因为物品（如食品、烟、纺织品等）上的霉菌在一定的温度条件下的繁殖生长而造成的...

食物发霉是因为上面有细菌，而变质造成的。如果要使食物发霉加速，应该把它放在细菌滋生严重的环境中。或者是使用发酵粉。

发霉是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，...

馒头一般在潮湿的环境下发霉，在干燥的环境下由于没有了水分，会变成馒头干。引起食物变质的主要原因有3方面：1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要...

这个首先要在阴暗潮湿的地方，温度还不能低了，也不能高了，最好在牛奶里掺点糖一类（最好是发霉的）的东西，像甘蔗汁之类的，捂两天就会发霉的。和有霉菌的东西放一起也容易发霉...

把一个面包喷点水，别太多，用塑料袋子装着，袋口扎紧，放在温暖的地方，很快就有了。用桔子也可以。要霉菌而不是细菌，主要是湿度别太大了。如果你是要做腐乳、豆豉一类的也是一样的，在清洗后稍微晾一下，不能有太多...