首先：发霉的水果含有大量的霉菌，霉菌被身体视为有害的外来物质，所以身体就会采用非常过激的反应来将这些霉菌驱逐出境，会导致消化道菌群混乱，严重的还会导致食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用发霉的水果还会导致霉菌孢子...

法律分析：水果发霉的赔偿如下：买到发霉食品可以向经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的时，赔偿金为一千元。根据相关法律规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者...

发霉的水果当然不能吃，但如果水果表面仅仅只是冻伤或者碰伤的话，还是可以吃的。例如水果在运输过程中，因为碰撞而产生伤口，这类水果里面没有霉菌毒素，即便是口感不好，但吃起来并不会对身体造成影响。有些人认为扔掉太可惜...

如果吃了发霉的苹果，会影响肝肾功能，容易出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。经常食用这种食物可能会导致肝脏和肾脏受损，严重时会导致癌症。饮食上，严禁食用过期、发霉的食物。尽量多吃一些新鲜的时令水果，少吃不合时令的蔬果...

水果发霉大多是由青霉菌所引起，会导致胃肠功能失调、肾脏水肿等病症，甚至有致癌的可能，就算发霉的区域很小，但霉菌扩散的范围肉眼看不出，还会波及旁边的水果，当水果发霉还是丢掉最安全。久放发酵有酒味：即使外观无损坏...

水果发霉了之后不要选择继续去吃，可能会对自己的身体产生影响。一旦发霉之后里面会存在各种各样的有害物质，会对身体产生巨大的影响。老年人会比较节省，会选择把发霉的一半全部都给去除。一个水果只要有一部分感染了，那另外...

不一定是冰箱出问题了，也有可能是水果本身的品质有问题。水果在放进去之前可能就已经有霉菌了，所以才存放几天就发霉了。夏天往冰箱里存放东西，最好不要超过两天。记住，冰箱只是保鲜，只是起到延缓食物变质的作用。还有一个...

水果发霉有多种原因：水果这种植物性食品蛋白质含量较少，但在氧化酶的作用下促进自身的呼吸作用，消耗营养成分而变得枯黄乏味，植物的呼吸热还使水果温度升高，微生物的活动加剧，而加速水果的腐烂变质。还会受到非酶作用引起...

水果发生霉变不仅与环境温度有关，而且与自身含水量及空气中水汽含水量密切相关，水果本身含有大量的水分，加上环境的温度、湿度较高的时候，就非常容易发霉变质。霉菌喜温喜湿，而且还耗氧。。因此在储存过程中，应该将水果...

这样发霉了的水果不能继续吃，其实有一点坏的水果，整个水果就已经变质了，不论是大人孩子都不建议吃的。给孩子吃一定要是新鲜的蔬菜水果。因为孩子的机体抵抗力相对要差一些。把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的...