当天挖的生姜最好当天入地窖这样保证生姜水份。如果前天刚刚下过雨或者地里泥土比较湿可以选择过几天在挖，这样生姜上面泥土会比较少，生姜也比较漂亮卖生姜的时候价格也会高一些，到时候老板也会少丢一下泥土称。2、生姜入储...

如题，我想知道:老姜怎么使用和保存

3）这样的方法，就算在室外存放葱姜蒜，也可以保证它，不发芽，不变干，不发霉，而且时间可以保存至少一个月以上。4）锡箔纸可以常年反复使用，不存在浪费问题哈。老姜，俗称姜母，立秋之后收获的姜，即姜种，皮厚肉坚，...

保存老姜的方法：1.老姜最好是放在室温下里2.把老姜埋在沙堆里3.把老将储存在地窖里是最好的保存方法老姜，俗称姜母，立秋之后收获的姜，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜。烹调常用姜有新姜、黄姜、...

洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右。生姜食用禁忌：1、生食类海鲜。姜不能和生食类海鲜一起吃，因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。2、酒。姜和酒都属于温热，辛辣，具刺激性的食物，两者...

（1）用40％100倍液浸3闷12浸闷姜块用清水洗净；（2）用1：1：120倍波尔液或20％草木灰液浸种20钟；（3）用0．l％401抗菌剂浸种1。（浸种液重量相于种姜重量2倍。）2．播种姜期必须施足基肥节省肥料...

四个月

主料老姜100公克黑糖100公克水5000㏄姜母茶的做法步骤1.老姜洗净沥干水份后，备用。2.取一砂锅，放入作法1的老姜、黑糖后再加入水5000㏄一起煮约1小时，即完成。

进入旺盛生长期后还可从姜母和子姜上发生若干条肉质根,这些肉质根也具有一定吸收能力。生姜的茎分地上茎及地下茎两种。1.地上茎生姜的地上茎直立,高60厘米～100厘米。地上茎中有的品种分校数少,茎秆粗壮,称疏苗类型,有的品种分枝数多,...

一般是两年。红糖的保质期一般是两年。只要保存得当，红糖可以和醋酱油盐一样持续保存的。但是如果红糖受潮变色变软，这时的红糖已经变质，即使在保质期之内，也不建议食用。