做法1、鸡腿洗净用牙签或西餐叉扎若干小孔，加五香粉、盐按摩鸡腿，腌一晚入味。2、将炸鸡粉倒入盘中，让鸡腿均匀裹上炸鸡配料。3、起锅热油，油温六成热时鸡腿入油锅炸约10分钟，鸡腿熟透即可出锅。鸡腿做法指导1....

不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿的做法一个鸡腿切几刀方便入味，切好的鸡腿放水泡五分钟，主要是把血水泡出来，泡好的鸡腿加奥尔良耗油料酒腌制一小时，我用的料酒是葱姜料酒，如果不是记得加入葱姜下去腌制面粉2...

首先大家要在锅中加水，然后选择放入洗干净的鸡腿，再加入姜片、葱段、料酒进行腌制，等到水开之后就可以煮15分钟左右。等到8成熟刀山火海就可以了，然后把焯好的鸡腿控干水分，然后选择在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜...

炸鸡腿做法如下：主料：鸡腿7个、面包糠2汤匙。辅料：食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、蚝油1汤匙、黄酒2茶匙。步骤：1、鸡腿洗净在清水里泡半天，泡出血水，期间换水几次。2、鸡腿腌制之前一定要吸干水分，这样才更好入味。3...

香炸鸡腿配料:鸡大腿三个、干面粉适量、鸡蛋两个、燕麦片适量、盐少许、生抽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、料酒适量、姜一块、葱一段、食用油适量。烹饪步骤:1.第一步，鸡腿先处理干净，控水，放入一个...

如题，我想知道:炸鸡腿的方法

7、鸡腿控油捞出，可以将油锅烧热，再复炸一遍。我这次没有复炸，口感也很不错，特别酥脆，放了一会也没有变软。绝对可以媲美肯德基的炸鸡腿，嘴馋的时候，自已就可以做了，不用去外面买了。美食制作完成，就可以开始了...

肯德基炸鸡腿的做法和配料如下：1、大只鸡腿：5个、鸡蛋黄：2个、食用油：适量、腌料：可去超市买一袋、太白粉：2杯面粉：1杯、白胡椒粉：2小勺、食用盐：2小勺、泡打粉：小半勺、酱油：1小勺、白糖：1小勺...

炸鸡腿做法如下：主料：鸡腿配料：玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、花椒粉、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、蚝油、十三香。工具：牙签、盘子、打蛋器。1、鸡腿洗净，表面用牙签扎满小孔，然后用剪刀将鸡腿已断剪开，鸡腿...

黄金炸鸡腿的用料鸡腿10个葱适量大蒜适量料酒适量盐适量生抽适量蚝油适量五香粉适量面粉适量鸡蛋2个面包糠适量黄金炸鸡腿的做法步骤1准备鸡腿10个、葱适量、大蒜适量、料酒适量、盐适量、生...