炒莲子可按照如下方式炒：莲子洗净控干水分，炒的时候油不会飞溅。大概炒一两分钟就能开口，然后加入姜蒜片和干辣椒、花椒翻炒。待莲子基本开口，加入一茶匙糖、生抽一汤匙、醋和黑胡椒粉炒香，加清水适量闷一会儿入味，起...

4、莲子心泡茶；新鲜的莲子心要先晒干，去火的功效是不错的。把莲子心直接晒干，不需要煮熟。莲子心晒干后泡茶喝，有很好的去热解毒功效。5、绿豆莲子汤；夏天喝会很凉快解暑的，可以解毒散热。莲子50g，绿豆150g,冰糖适量...

一、莲子百合银耳汤食材：莲子40g百合10g银耳10g枸杞20g木瓜60g辅料：冰糖10g二、莲子百合红豆沙1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。2、陈皮不要用太多...

问题一:新鲜莲子怎么做菜鲜莲子烧原料:鲜莲子200克,腐竹150克,粉丝两把,金针菜两把,云耳一小碗,冬菇一小碗,虫草花50克,秀珍菇50克,西芹50克,红萝卜两根做法:1、鲜莲子洗净切开,将里面的,腐竹洗净用清水泡软。2、粉丝用清水...

1、煮熟食用。把新鲜莲子煮熟以后再吃最好，能让人体最大限度吸收它含有的丰富营养，平时在煮莲子时，要把新鲜莲子用清水洗净，把它中间的莲心取出不要，再把莲子放到锅中，放入适量的冰糖和清水，开火煮开，再煮半小时然后...

现在我们看一下常见的莲子的食用方法：1、莲子粥是最简单的做法：用莲子50克，粳米或糯米100克入锅同煮，40分钟即好。2、龙眼莲子粥是莲子最清凉的食用方法：莲子、龙眼、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同...

1、各材料，鲜莲子去芯，椰浆是无糖的。2、鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。3、让熟莲子晾凉。4、把莲子的那层淡红色的莲子外膜（只为口感好点，也可以不去掉）。5、莲子放冰箱冰一个小时左右（也可常温食用）6、加入冰过的...

主料：猪肠半副，猪肚半副，薏仁40克，山药25克，茯苓15克，芡实15克，莲子25克。3.蜜汁莲子菜系及功效：甜品/点心工艺：蜜汁口味：甜味特色：甜香软烂，整齐美观。主料：莲子400克辅料：金糕15克,4.莲子红豆沙...

你好朋友，红烧莲子对家长不好，你可以跟着这样的步骤去做。做莲子红烧肉所需食材：主料：五花肉1小块，莲子米1盘辅料：冰糖1小块，姜片3片，料酒1勺，酱油1勺，油盐适量莲子红烧肉的做法步骤：莲子红烧肉的做法图解1...