糖与醋的比例是2:1，主料：排骨750克、姜片5克、料酒1勺、生抽2勺、香醋2.5勺、白糖5勺。辅料：食盐适量、白芝麻20克。首先，将排骨稍加腌制，倒入少量面粉，加点水，让排骨感觉有一层湿面粉。然后，将油锅烧热，把...

糖和醋的比例1：2。糖醋排骨做法：原料：排骨1斤、生姜1块、大蒜2颗、熟芝麻适量。糖醋汁：料酒1汤匙、香醋2汤匙、细砂糖3汤匙、生抽4汤匙、清水5汤匙。1、准备工作。2、排骨斩成小块焯去血沫，出锅待用。3、所有糖...

糖与醋的比例是2:1，以下是糖醋排骨的具体做法。主料：排骨750克、姜片5克、料酒1勺、生抽2勺、香醋2.5勺、白糖5勺辅料：食盐适量、白芝麻20克步骤一：排骨切块洗净用厨房纸巾擦干水分步骤二：热锅热油爆香姜片步...

如题，我想知道:糖醋排骨中糖和醋的比例是多少?

糖醋排骨的糖醋比例为3：4。糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。正宗的糖醋排骨做法和用料都颇为讲究，一般排骨选用仔排、肋排。排骨需先...

糖与醋的比例一般是3：1，糖多放些。自己把握不好，还可以在碗中将糖、醋搅拌好，自己试试口味，看看是否还要加糖还是醋，直到合适为止。做菜时可以将这碗调好的汁一并倒入。

糖和醋的比例为1:2是较好的，这样制作的糖醋排骨酸甜适中，口感酥脆、味道浓郁。2糖醋排骨醋和糖一起放吗并不是。在制作糖醋排骨时，糖和醋并不是一起放的，若同时放不仅会影响糖浆的粘稠度，还会对排骨的上色...

醋排骨的糖与醋的比例大概是2：1，做法如下：一、材料猪肋排500g、葱1段、姜1块、花椒30粒、大料3个、香叶1块、白酒3g、盐3g、白糖15g、红糖15g、香醋15g、酱油15g、油50克、熟芝麻10克二、做法1.排骨用清水...

糖醋汁的黄金比例：1酒，2酱，3糖，4醋，5水。材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。糖醋排骨(...

醋排骨的糖与醋的比例大概是2：1一、材料猪肋排500g、葱1段、姜1块、花椒30粒、大料3个、香叶1块、白酒3g、盐3g、白糖15g、红糖15g、香醋15g、酱油15g、油50克、熟芝麻10克二、做法1.排骨切小块，冷水下锅，水...