芝麻酱。热干面的酱料一般使用芝麻酱，做法是将芝麻炒熟，磨碎成酱汁，不仅会有芝麻的香味，还能有一定的营养成分，而芝麻酱又叫麻酱，除了热干面食用之外，在日常火锅、拌菜等情况中使用也比较广泛。热干面的酱料一般使用芝麻酱...

热干面一般来说都是用芝麻酱搅拌而成，当然，如果自己喜欢吃花生酱，也可以用花生酱来拌

芝麻酱。热干面是具有特色的面条之一，是著名小吃之一，其口感酸辣、有嚼劲，而热干面的酱料也是面条的灵魂，一般市面上购买的热干面，都是使用芝麻酱制作的，因为芝麻酱的香味和浓稠度都是比较不错，另外还有香油、蒜末、香...

花生酱加芝麻酱和少许盐拌匀，就是热干面里面的酱。下面介绍热干面的做法供参考，首先准备材料：碱水面：300克、花生酱：适量、芝麻酱：4汤匙、麻油：2汤匙、食用油：1汤匙、酸豆角：适量、葱：少许、酱油：1汤匙、香醋：1...

酱料不同：热干面用的是芝麻酱，而拌面用花生酱。配料不同：热干面配有花生米、萝卜干、酸豆角等配料，而拌面配有葱或酱油。产地不同：热干面是武汉一种很受欢迎的小吃，拌面主要来源于福建、新疆等地。区别如下：1、...

制作热干面的时候，用的材料是花生酱。当你吃的时候，往面里加的是芝麻酱。

100%纯芝麻酱，热干面的关键。用的是黄陂至武汉新洲一带的芝麻，炒过后，石磨盘低速档冷磨成的。按水代法生产加工的纯小磨香油，因为超低温的加工技术，最大限度地保存了白芝麻的香气，香程分外悠长。花生酱和小磨香油按...

热干面里传统是放芝麻酱。纯芝麻酱的味道比芝麻花生混合酱好，更比花生酱好。

正宗武汉热干面最好用芝麻酱，用花生酱做出来的很难吃，可以放点黑胡椒粉，小甜辣萝卜丁，花生碎，现在的热干面越做越难吃了，好久没吃饭正宗的了，个人感觉回归最初的话肯定比较受欢迎，有的店子为了节约成本，用花生酱代替...

14.加入萝卜丁，淋入最重要的.芝麻酱;15.撒上葱花就可以了。家常热干面做法(二)1、准备好热干面;2、辣萝卜丁3、油炸花生碎。花生酱或花生碎，是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。将花生米用少许植物油拌匀后，...