制作热干面的时候，用的材料是花生酱。当你吃的时候，往面里加的是芝麻酱。

热干面里面的酱是芝麻酱。芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。热...

是芝麻酱，做麻油后的剩余物质制成，在超市里面有瓶装的卖，比菜场里面散装的干净！~

热干面一般来说都是用芝麻酱搅拌而成，当然，如果自己喜欢吃花生酱，也可以用花生酱来拌

武汉热干面的做法如下：材料：纯芝麻酱，纯花生酱，色拉油，盐，老抽，鸡精，味精，酱油，胡椒粉，南德调料，香油，青菜，熟碱面。做法：1、准备好上述调料和配料。记住，芝麻酱花生酱还有香油一定要用纯的，超市买的或者调料...

正宗武汉热干面最好用芝麻酱，用花生酱做出来的很难吃，可以放点黑胡椒粉，小甜辣萝卜丁，花生碎，现在的热干面越做越难吃了，好久没吃饭正宗的了，个人感觉回归最初的话肯定比较受欢迎，有的店子为了节约成本，用花生酱代替...

热干面做法就是在里面放入适量的芝麻酱，个人不喜欢吃芝麻酱的话也可以不放，热干面放芝麻酱是为了调节热干面的味道，鲜香的芝麻酱可以增加热干面的味道，增加热干面的食欲，不过在吃热干面的时候如果放多了芝麻酱热干面是武汉...

【武汉热干面的美味正确做法——附带“芝麻酱具体调配做法”】——特点：色泽诱人、香味扑鼻、味道鲜美、做法简单、一看就会。【主料】：碱面条500克、纯芝麻酱、纯花生酱适量（8:2比例搭配使用）【配料】：大蒜3瓣、香葱1...

武汉的热干面又白又不腻，你自己做做看吧。碱性的面、酸豆角、榨菜、小葱(切成小口后准备)、辣椒粉))不喜欢辣的人可以不加)芝麻酱或者花生酱))我个人喜欢芝麻酱。个人喜好))。食材准备好了，我们开始做热干面。

武汉的热干面又白又不油腻，你自己做一做一下吧。偏碱的面、酸豇豆、咸菜、大葱(切割成口子后提前准备)、辣椒粉))不太喜欢辣的人可以不用)芝麻酱或是番茄酱))我本人喜爱芝麻酱。本人爱好))。食物做好准备，大家逐渐做...