1、兔肉宰成小块，用盐、白胡椒粉、姜末、葱末腌制30分钟2、锅内放油，下冰糖，小火炒至褐色，下剁细的郫县豆瓣酱炒出红油；3、下葱段、大蒜、姜片、大料、干辣椒、干花椒炒香；4、下腌好的兔肉翻炒至变色，加竹...

1、兔腿去骨，把肉切成小菊花形，用黄酒5克、2克生抽、葱姜水腌渍15分钟，用蛋清、生粉上浆后入冰箱内冷藏2小时。2、干笋用50℃温水浸泡1天，洗净后去老根，切长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的一字条。3、锅入色拉油，...

1青笋切滚刀，姜蒜切片备用。兔肉切块，用生抽，花椒粉，香油腌制半小时2锅里倒入适量菜油，烧到7成热3放入切好的姜蒜片，炒出香味4然后放入郫县豆瓣，同姜蒜一起炒制5等郫县豆瓣炒匀炒香之后，放入事先...

一、原料：兔子（前半截），莴笋2-3根，郫县豆瓣、干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、白蔻、草果、姜、葱、蒜、食用油、盐和味精若干二、做法：1、食用油（稍微多些）上锅热后，加入适量郫县豆瓣（根据个人吃辣的水平...

兔子半个莴笋2根方法/步骤1将兔肉用温水洗干净，然后将锅洗净掺入适量的水，将兔肉倒入锅中，撒下一小把生花椒（去腥味），盖上锅盖将水烧滚，至少要煮15分钟左右，这是为了将兔肉的血水洗干净，同时把兔肉煮熟。...

干锅兔子原料：兔肉辅料：笋子、藕、胡豆作料：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜〖做法〗兔肉洗净、切块、焯水2.锅烧热，放油、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色...

主料：兔子肉土豆（或黄豆、白萝卜）辅料：豆瓣酱大料香叶干辣椒姜蒜大葱制作步骤：第一步：将肉整块入沸水中煮去血水。第二步：将肉冷干后切为3CM小块，备用。第三步：起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香...

你好，是可以的，因为这两种食物不相克，和兔肉相克的是以下食物兔肉+小白菜：一起吃容易引起腹泻和呕吐兔肉+芹菜：一起吃会脱水兔肉+姜：寒热一起吃，易致腹泻兔肉+甲鱼：脾胃虚寒者忌食兔肉+橘子：引起肠胃功能...

竹笋兔肉同食益气止渴健脾。竹笋和兔肉营养丰富,两者同食,具有补中益气、解热止渴、健脾养胃的功效,特别适合心血管疾病患者食用。2竹笋和鸽肉可以一起吃吗竹笋鸽肉同食功效更显著。竹笋含有粗纤维,具有促进肠胃蠕动的功效,...

4、热锅冷油，倒入姜蒜，花椒，辣椒，小米椒煸炒。5、倒入兔肉，加白糖翻炒。倒入土豆，洋葱，芹菜，加胡椒粉，大量孜然粉翻炒。起锅前加入勾兑好的汁质，加入香油，花椒油翻炒，起锅。主料：兔肉、笋子、藕、胡豆辅料...