一、从成分上对比：1.动物奶油是动物牛奶提取，易吸收，营养丰富，健康；2.植物奶油是人工化学合成，大量添加剂，反式脂肪酸，难代谢。二、从持久性上对比：1.动物奶油是室温下短时间便会开始融化，口感滑顺绵密；2.植物...

植物奶油是由大豆、玉米、花生等植物制作的，没有动物蛋白和胆固醇，因此更适合素食者和需要控制胆固醇的人。它也是较低卡路里和脂肪的选择。但是，因为它是人工制作的，它的味道和纹理可能与动物奶油不同，因此对于一些人来说...

动物奶油比植物奶油更好。植物奶油又称人造奶油，其主要成分为棕榈油、玉米糖浆及其它氢化物，经过氢化后产生反式脂肪酸。反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，是人类健康的“杀手”...

才能保持脆脆的口感。植物奶油的缺点就没有动物奶油熔点低。也就大家所说的口感不好！第二：动物奶油，这一原物料是能够更好被人体更容易吸收，但是反过来讲吃的就是脂肪，你说能不被更好的吸收吗？它的主要工艺是离心机...

1、相对植物奶油，动物奶油更好。2、植物奶油是由植物油加工而成的，含有大量氢化油，是反式脂肪酸，如果长期食用植物奶油，摄入过量的反式脂肪酸，会增加高血压、心脑血管病、糖尿病等疾病的发生几率。若怀孕期或哺乳期的...

可以看出来动物奶油品质会更好，更适合人们食用。动物奶油可以理解为鲜奶的衍生食品，因为鲜奶很容易被身体吸收，所以动物奶油也可以快速被吸收，对肠胃不会造成什么负担，但是植物奶油的原料是植物油，加工之后的植物奶油含有一些...

动物奶油更好。首先是植物奶油与动物奶油的成分讲解。植物奶油：人造奶油，以植物脂肪和植物蛋白为主。添加乳化剂、稳定剂、糖、色素等辅料。最重要的是，植物奶油主要成分是反式脂肪酸，食用后产生低密度脂肪，不建议长期食用...

个人觉得植物奶油比较好。动物奶油：动物奶油是从新鲜的牛奶中分离出来脂肪的高浓度奶油，液体状，没有任何的色素和化学稳定剂，是一种天然健康的食物，要放在冰箱中保存，常温情况下会变软变形。植物奶油：植物奶油是以植物...

6、价格上：动物奶油要比植物奶油贵。7、制作上：植物奶油容易打发，耐高温，做造型容易；动物奶油不易打发，做造型难，极不耐高温。8、保存上：植物奶油既可冷冻，也可常温保存；动物奶油不耐储存，需要在2~8摄氏度的...

（4）口感。植物性奶油口感柔滑，但容易腻，在嘴里不容易融化；而动物性奶油口味天然、清爽，入口即化。植物奶油和动物奶油哪个好2动物奶油和植物奶油哪个好吃动物奶油是从天然的牛奶中提取出来的，植物奶油是以大豆等...