10、依次剪出所有的刺猬的刺以后、如果动作慢、刺猬也醒发充分了、就直接上锅蒸18分钟左右、如果动作快、刺猬馒头生胚还没有醒发充足、就再醒发5分钟左右、开火蒸18分钟、换成蒸锅、就是开水锅蒸即可。小刺猬造型独特、不管是大人还...

1.冬天把牛奶倒进奶锅里，加温到50度。加入酵母和白糖搅拌均匀。将面粉放入大碗中，倒入牛奶，搅拌成絮状。用手揉搓至表面光滑。揉好后盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大小，取出发酵好的面团，揉好后排气。2.挑...

馒头的配料和做法具体如下：需要提前准备好的材料包括：面粉520克、白砂糖适量、酵母适量。1、第一步盆中加入适量的白砂糖，面粉，酵母和水，搅拌均匀。2、用手揉成光滑的面团，等待2小时。3、2小时后在面团上撒些干...

蒸馒头的做法：1、酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面，揉至面团光滑，面团放到容器中盖好盖子，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低而定；3、发好的面团内部是...

1、戗面馒头的做法和步骤：戗面馒头的材料：面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。戗面馒头的做法：1）和面：全部材料和成面团。2）揉干粉：揉进干粉150克。3）轧面：擀开面团，撒干粉，三折，反复七、...

馒头的做法1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量2.面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状3.用手揉直至表面光滑4.揉好后盖布发酵至两倍大5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状6....

步骤：1、将全部主辅料全部放入盆中，和成面团，表面覆盖湿毛巾发酵至1.5倍到2倍大。2、发面后。3、再次用力揉匀，揉成光滑面团后平均分成5份。4、面板上方少许面粉，将每一个面团揉成馒头形，表面在此覆盖湿毛巾进行...

1、日常馒头做法一材料：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。做法：(1)面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。(2)用手揉直至表面光滑，揉好后盖布发酵至两倍大。(3)将发酵好的面拿出揉匀排掉气体...

馒头的做法其实十分简单。材料:面粉500g，酵母5g，一勺糖，250ml温水步骤：1、把面粉、酵母、糖放入盆中搅均匀，250ml的温水多次的加入盆中搅拌，先用筷子顺一个方向搅拌成絮状无散粉，再用手揉面团，这样手就不会黏粉了...

做法：1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。2、馒头切丁。3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量。4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀。5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平。6、炒至馒头丁...